不论是奥运会期间，还是结束之后，伊藤美诚都是外界热议的焦点，赛场上她和水谷隼逆转刘诗雯许昕拿下混双金牌，日本乒乓球历史首金。同时还斩获了1银1铜的成绩，表现出色，同时她连续被孙颖莎击败，也是关注度极高。场外的伊藤美诚接受采访放豪言、和许昕王楚钦搭档也惹人注目。同时刘国梁、陈梦、孙颖莎等人对于00后小将伊藤美诚的评价都是非常高的。
伊藤美诚有两个行为火出圈，一个是发球动作，一个是表情。其中发球动作，是在发球以前一顿“花里胡哨”的操作，也被不少人吐槽。表情指的是在丢分之后“愤怒的看向球拍”等等，还有叹气无奈、被孙颖莎击败之后流泪等等表情。
因为有巨大的人气是，所以伊藤美诚也成为了商机所在，义乌已经有人推出了伊藤美诚的模型，参照的就是伊藤美诚在女单半决赛中0-4输给孙颖莎的比赛，还有下面调侃性的文字：“只得0分”。说的就是在和孙颖莎的比赛中，伊藤美诚被横扫出局，一分未得。
还有商家把伊藤美诚的动漫版图片印在了T恤上，动作就是她的发球时刻。当然有伊藤美诚自然就会提到孙颖莎，她也因此有一个外号，叫“人间止藤片”，是搭配着来进行售卖的。
所以说伊藤美诚的爆火，带来了很大的商机，这点就和杨倩拿下首金之后，她头上的小黄鸭发卡瞬间大火一样，还有她喜欢吃的油焖大虾等，也都引发外界的热议，甚至有消息称陈梦、杨倩等这样的金牌悬殊爱吃大虾，还提升了大虾的销量。
对于现在的伊藤美诚来说，奥运会之后，她可以得到一段时间的休整机会，然后就要全力备战11月份的世乒赛了，她已经放出豪言，要训练几个月之后用击败更多中国队选手的方式震撼所有人。言下之意非常明显，就是要在奥运会之后扬威世乒赛，毕竟世乒赛是单项最大的世界大赛了，整体的含金量也要比奥运会高，当然我们国内9月份的全运会也比奥运会乒乓球含金量要高。
也期待看看伊藤美诚在11月份能否兑现自己的承诺，争取碰到陈梦、孙颖莎这样的选手，到时候狭路相逢勇者胜，就看伊藤美诚的表现了。