糖尿病是最常见的富贵病之一,截至目前是无法被治愈的一种疾病。对于糖尿病患者来说,除了遵医嘱服用药物外,要想让自己血糖稳定,饮食要放在首位。

很多糖尿病患者在日常生活中都是不敢吃肉的,觉得吃肉会导致肥胖,会增加心血管并发症等疾病风险。那么,对于糖尿病患者来说到底能不能吃肉呢?一起了解下。

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血糖高能吃肉吗?3种肉有助于控糖,2种肉易升糖,看看你吃对了吗?

3种肉有助于控糖

鸡肉

鸡肉是日常人们非常熟悉的一种肉类,对于血糖高的患者来说,日常可以适量吃。

因为鸡肉当中含有大量的脂肪和热量,从而起到可能会影响血糖稳定的作用,所以就有人传言说血糖高的人不能吃鸡肉。但是血糖高的人在吃鸡肉的时候,只要选择好正确的烹饪方式,尽量避免油炸鸡肉就可以了。

我们在烹饪鸡肉的时候可以选择清蒸的方式,这样既保留了鸡肉当中的优质蛋白,也可以使鸡肉的味道更加鲜美,非常适合血糖高的患者。

鱼肉

鱼肉是肉类中公认的佳品,是兼顾营养价值和味道的优质蛋白补充来源,受到了很多人的喜爱。

而且对于血糖高的人来说,日常也是可以食用的。据测定,100克鱼肉中的脂肪含量还不到2克,糖尿病患者经常食用也不会导致血糖变高。

而且鱼肉中还含有丰富的镁元素,对人体而言,镁具有保护血管的作用,能有效地预防高血压、缓解血管堵塞的情况。鱼肉中的不饱和脂肪酸还能抑制胆固醇的堆积。促进其分解,对心脑血管具有一定的保护作用。

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牛肉

外国人吃西餐,往往少不了的就是牛肉。虽然我国人不会顿顿吃牛排,但牛肉也是日常生活中常吃的红肉。

牛肉里含有丰富的锌、镁,锌是一种有助于合成蛋白质、促进肌肉生长的抗氧化剂。

锌与谷氨酸盐和维生素B6共同作用是:能增强免疫系统。镁,支持蛋白质 的合成、增强肌肉力量,更重要的是可提高胰岛素合成代谢的效率。

2种肉易升糖

腊肉

腊肉是指肉经腌制后再经过烘烤(或日光下曝晒)的过程所制成的加工品。很多家庭日常都会自己腌制这种食物,但如果你是一个高血糖患者一定要记得少吃腊肉。

这主要是因为腊肉腌制的时候就需要放入大量的盐,所以里面的亚硝酸盐含量比较高。盐分过多进入体内以后会进一步增加血液的黏稠度,不利于血循环,也容易导致血压进一步上升。

红烧肉

烧肉是日常人们非常喜爱的一种美食,虽然好吃,但红烧肉当中含有的热量是非常高的,除此之外脂肪含量也较多,经常吃会使体内的脂肪变多,引起身体肥胖。

同时还会影响到血糖的代谢和作用,导致体内的血糖水平升高,所以血糖高的人尽量少吃红烧肉,有助于稳定血糖。

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02

当身体出现这些异常,或是糖尿病在“打招呼”,一定要及早做检查

1、视力出现模糊

视线模糊就是糖尿病一种常见的症状。这主要是因为血液中的血糖较高时,晶状体跟眼睛会受到改变,视线模糊一般是2型糖尿病的早期信号。

所以当发现自己常出现这类型情况,别以为休息一下就会好,应该要考虑是否有糖尿病的情况,如果是伴随着其他症状那么最好是前往医院检查。

2、皮肤瘙痒

当血糖过高时,我们的皮肤就会出现瘙痒的情况。这是因为人体内的血糖偏高,就会导致体内胰岛素分泌出现失衡。当身体血糖浓度过高时,可能会导致皮肤出现异常,如经常出现瘙痒难忍、真菌感染等问题,还可能会导致伤口愈合缓慢等情况。

所以,一旦开始出现这样的表现,可能是糖尿病要找上门了,一定要引起重视。

3、体重下降

虽然说有钱难买老来瘦,但是如果自己的饭量在直线上升,但是体重却在直线下降,出现这种反常的现象就一定要引起重视。

这是因为糖尿病患者的代谢出现异常,导致营养吸收出现障碍,不管吃多少都不会被吸收,消瘦依然随之而来。

结语:虽然控制饮食比较痛苦,但是为了糖友的健康来说,还是一定要注意的,避免血糖升高,影响身体的健康。