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《自制糯米芝麻糖》
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加入50克白糖，倒入20克热水，筷子搅拌至白糖融化。
加入250克糯米粉，用筷子搅拌成面糊。
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加入100克温水，分次一点点加入，搅拌至黏稠酸奶状。
糯米粉面糊，倒入一个大碗里面，面糊呈直线状。
锅内倒入开水，放入糯米面糊，大火烧开，大火煮25分钟。
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蒸25分钟以后，取出锅盖，蒸至糯米粉，按压有弹性。
案板撒上一层椰蓉粉，倒入糯米团子。
放入一张吸油纸，擀杖按压一下，取出吸油纸。
撒上一层熟芝麻，一层黑芝麻，用手扒拉一下。
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面包用四角对折，用力按压封口。
将芝麻揉至糯米团子，用刀切成三段状。
面团再次揉搓，揉至细细的长条，用剪刀剪开，剪成软糖小块。
糯米软糖这种做法，个个软糯香甜，比狗屎糖做法简单，关键不用麦芽糖，不用蜂蜜，真的特别好吃。
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为爱下厨
好吃又简单的《自制糯米软糖》就完成了，大家可以试试看，做法简单又营养，全家老少都爱吃，快来学习下，做给家人分享快乐吧！