对于糖尿病患者来说,想要使血糖保持稳定,饮食上要严格的控制,其中高糖食物由于升糖速度快,更是需要忌口。

在许多糖尿病患者看来,高糖食物无非是白糖、红糖、糖果、巧克力、蛋糕等吃起来很甜的食物,殊不知,还有一些食物吃起来虽然不怎么甜,看似无糖,但实际上含糖量也是很高的,对于这些食物,一定要学会识别。

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糖尿病患者要警惕以下几种看似“无糖”的食物:

1、速冲粉糊

超市售卖的速冲粉糊常见的有黑芝麻糊、速溶麦片、核桃粉、豆浆粉等等,这些食物中不少是号称无糖的,但实际上却并非如此。

单纯用黑芝麻、麦片制作而成的粉糊在冲泡时口感不佳,因此商家会在其中加入不少添加剂以增加口感,这其中就包括了糖分。

因此,在选择这些商品时,大家一定要学会看配料表,如果其中的糖分含量比较高,劝你还是放弃吧。

2、无糖面包、饼干

为了迎合人们讲究健康的心理,不少商家推出无糖面包、无糖饼干等商品,这听上去似乎对糖尿病患者十分有利,既可以满足饱腹感,又可以减少糖分的摄入。

殊不知,无糖饼干、无糖面包只不过是噱头,这些食物即使真的一点糖都不加,但还是含有大量的淀粉等碳水化合物,它们是升血糖的好手,一旦吃多,很容易导致血糖飙升。

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3、酸味水果

许多糖尿病患者在判断水果的含糖量时会通过吃起来甜不甜来判断,其实这种判断方法并不靠谱,有些水果虽然吃起来不甜,但含糖量却不容小觑。

比如人参果吃起来就不太甜,但它的含糖量却达到了18%左右,百香果吃起来味道偏酸,也含有13%的糖分,此外还有山楂、白心火龙果等等,都有较高的含糖量,如果食用时不加以节制,一样会影响血糖。

4、话梅

话梅吃起来酸酸的,似乎没有太多的糖分,但实际上话梅却是藏糖大户,话梅在制作过程中为了增加保质期,会加入大量的糖来抑制细菌生长,如果经常食用,也会影响到血糖的控制。

5、番茄酱、烧烤酱

番茄酱、烧烤酱吃起来也没有太多的甜味,但其中含糖量也很高,以番茄酱为例,每100克中糖的含量就高达15克左右,经常食用,也会导致血糖上升。

除此之外,甜面酱、黄豆酱等调味品含糖量也很高,在食用时都要加以控制。

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6、酸奶

市面上的酸奶往往打着“健康”“清肠”等旗号售卖,这些酸奶喝起来甜味不大,含糖量却一点都不低。

酸奶中的牛奶本身就含有乳糖,再加上生产过程中添加了白砂糖,经常食用,清肠效果不一定明显,但大量的糖却实实在在被吃进去了。

对于糖尿病患者来说,在食物的选择上要更加谨慎一些,一些食物虽然吃起来没什么甜味,却是名副其实的含糖大户,比如以上提到的几种,平时就要尽量避免食用。

糖尿病患者的饮食要以低盐、低糖、低脂为主,多摄入一些新鲜蔬菜水果,有利于血糖的稳定。