白酒瓶上有这“6个字”,切记不要买,酒厂员工透露:自己都不喝

作为男人,承担了社会责任的同时,也背负了很多,即使伤心挫败,也不轻易将情绪宣泄出来,这时白酒,就成了最好的朋友。

情绪低落时,来上杯好酒,正所谓一醉解千愁,一杯美酒下肚,浑身舒服不少,好像所有的烦恼都消失了一样。

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但如今白酒市场混乱,随处可见勾兑酒、酒精酒,一不小心就踩坑,浪费钱不说,对身体也不好,得不偿失。

知名的品牌不便宜,一瓶就掏空钱包,实在是很难下那个决心。

笔者也是个爱酒的人,为此特地拜访了一位在酒厂工作的老员工,他说粮食酒并不贵,喝了也都挺健康的,别买到勾兑酒就可以了。

但瓶身上出现这“6个字”时要小心,都是酒精酒,给钱都不喝!

一、前2个字:酒精

瓶身有食用酒精的,要注意。

有新的酒友可能不明白,为什么含有“食用酒精”的白酒就是勾兑酒,粮食酿造产生的酒精就是安全的,喝下去也没什么问题。

那是因为纯粮酒里的酒精是在粮食酿造过程中产生的,所以纯粮酒都不会标注“酒精”二字,勾兑酒里的酒则是后加进去的。

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后添加进去的足以说明它生产的原料大家是不清楚的,甚至有的商家为节约成本,会用营养价值不高或者废弃的谷物为原材料。

这样的食用酒精怎么能够入口呢?稍微一想就能明白了。

二、中间两个字:香精

白酒香味添加剂,需警惕!

香精是用现代的化学香料加上各种添加剂制作而成,为的,就是让低劣酒也能散发出酒香,借此迷惑大众的眼睛,一喝就让你上头。

并且加了香精的酒搁不住放,放的时间越久,香味越淡,酒香都散出去了,化学香味根本比不上真正粮食酒的浓郁醇香的酒香味。

现在很少有明目张胆这样写的了,但还是要注意。

三、最后两个字:香料

口感风味欺骗剂,不可信!

食用香料是食用香味料的简称,跟香精差不多,也是为了提高白酒的风味加的化学物质,可以去除白酒中的苦、涩等杂味,增加白酒的口感

符合国家标准的香料是可以食用的,但不少商家为了节约成本,会添加一些国家标准外的香料,如甜蜜素、塑化剂这类的。

所以在选择的时候一定要看品牌,或者干脆就不选带“香料”二字的比较稳妥。

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小结:只要配料表中出现“酒精、香精、香料”,基本都是勾兑/酒精酒。其实真正的纯粮酒配料只有水和粮食,只含有这两个的都是好酒。

其实真正的纯粮酒也没有很贵,条件不是很差的话,还是建议选择纯粮的,好喝又健康,下面给大家分享几种:

一、君中元私藏酒

这款酒的酿造人曾传政来头不小,师从茅台厂老厂长李兴发

多年来一直坚持打造“平价粮食酒”,原料仅有水和粮食,以高粱制酒曲,酿造过程长达4~5年,平均5斤粮食才能酿出1斤酒,足以见品质把控严格。

酒体晶莹泛黄,酒珠晶莹饱满,掀开盖子酒香四溢,满屋飘香经久不散!

入口酱香味浓郁,细腻丰满,窖香、酱香、米香混合在一起,在味蕾上层层递进,饮过唇齿留香,说是“琼浆玉液”一点也不为过。喝过之后,第二日还能闻到酒杯上的酒香,因此不少回头客都是成箱囤。

二、贵州董酒特密54度

产自贵州遵义,纯粮固态酿造,沿用传统工艺进行酿造。

本草制曲,入口柔,口感绵密,爽口清新,细闻酒香味清新优雅,余味悠长,越大口喝酒香越浓,如果有喜欢的可以考虑入手。