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导读:买啤酒时,瓶身上有这2个配方,无论贵贱,都是低成本的劣质酒!

夏天的标配就是躲在空调房里吃西瓜,虽然说这种生活很享受,但是我们也不可能就窝在空调房里不出门吧,有的时候我们还会约上三五好友来到烧烤摊,吃着烧烤喝着啤酒,聊着天,这是一件特别特别享受的事情,因此,不管天气多么炎热,都不能阻挡我们出去撸串喝啤酒,由此可见,这两种食物的诱惑比西瓜和空调还要大。

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炎炎夏日,喝一杯冰镇啤酒,会让人觉得特别消暑,瞬间清凉一夏就是那么简单,但是有的啤酒喝起来口感不错,气味浓郁不刺激,口感温和,还有的啤酒喝起来让人难以下咽,还不如直接喝温开水,那么究竟是什么原因造成这种情况的出现呢?其实很简单,这喝啤酒的酿造工艺、酿造原料有很大的关系。

很多人都不会区分啤酒的好坏,觉得价格贵的啤酒肯定口感会更好,其实不然,在一些实惠的啤酒中也有好品质的啤酒,在一些价格贵的啤酒中也有一些劣质啤酒,因此我们还是要学会挑选啤酒的技巧才行,刚好,这段时间有不少的朋友咨询我这个问题,所以我决定给大家详细的见解一下,因此给大家带来了这样的一个话题:买啤酒时,瓶身上有这2个配方,无论贵贱,都是低成本的劣质酒!感兴趣的朋友可别错过,一起来看看吧。

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1、大米、糖浆

好的啤酒大多都是用的小麦(大麦)、清水、啤酒酒花这几种材料酿造而成,因为小麦、大麦的成本比较高,所以很多商家为了谋取更多的利润,都会减少它们的用量,最终添加一些大米来代替部分麦芽浓度,大米的主要成分是淀粉,最后会变成糖分,和啤酒花结合在一起,就会降低麦芽的比例,减少麦芽的香气,喝起来口感就会变差不少。

但是用大米的口感一定比用糖浆的口感要好出不少,用了大米之后还用糖浆,那么这瓶啤酒的口感肯定会变差,我们如果没有注意到这个问题,买了之后只会白白浪费钱,因为这种啤酒是很难喝的,因此,如果买啤酒的时候,瓶身上有大米和糖浆这个配方,无论贵贱,都是低成本的劣质酒。

2、麦芽浓度

在喝啤酒的时候,很多人都会把麦芽浓度和啤酒酒精度浓度给弄混淆,其实麦芽浓度指的是麦芽汁的浓度,它是能直接衡量啤酒营养和口感的一个指标,所以在购买啤酒的时候,我们直接关注它的麦芽浓度就可以了,毕竟麦芽浓度高,添加的小麦或者大麦的成分就会越多,最后麦芽汁浓度就会越高,口感就会越好,反之麦芽浓度越低,则说明这瓶啤酒的口感会越差,从这个方面我们就能直观的判断出啤酒是不是劣势啤酒了。

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买啤酒时,瓶身上有这2个配方,无论贵贱,都是低成本的劣质酒!由此可见,好的啤酒原料前三项是小麦、麦芽、啤酒花,而麦芽汁浓度要大于8,酒精度数要大于4,这样的啤酒才是好的啤酒,不然的话,无论啤酒的贵贱,都是劣质啤酒,不知道大家学会了吗?

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