“哎,我说,你养鱼呢!”

我们经常会在烧烤摊前听到这样的话,特别是当人们喝大了,各种酒鬼醉话更是不绝于耳。在炎炎夏日,大多数人都会在这酷暑下来一瓶冰镇的啤酒,一杯下去,清凉舒爽。

但是“小酌怡情,大饮伤身”,偶尔喝上一瓶酒对身体有好处,如果每天都和尚一瓶啤酒,会不会对身体健康不利呢?

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01

适量喝啤酒,对身体有什么好处?

自古以来,适量的酒被认为”百药之长”,只要喝的方法得当,不过量,酒确实有益于身体健康的。

1、提神

啤酒中含有大量的有机酸,具有清新、提神的作用。适量饮用可减少过度兴奋和紧张情绪,并能促进肌肉松弛。

2、助消化

啤酒中主要含有大麦、醇类、酒花成分和多酚物质,能增进胃液分泌,兴奋胃功能,提高其消化吸收能力。

3、利尿

啤酒中低含量的钠、酒精、核酸,能增加大脑血液的供给,扩张冠状动脉,加快人体的代谢活动。

4、减肥

啤酒能起到很好的减肥效果。因为啤酒中含有非常少的钠、蛋白质和钙,不含脂肪和胆固醇,对抑制体形的过快增长非常有效。

5、护眼

啤酒含大量维生素B族,特别是维生素B12维生素B2(核黄素)。维生素B12对抗贫血和调节大脑中枢神经代谢机制有一定好处。维生素B2对保护视力有重要作用。

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长期大量喝啤酒会伤害身体吗?

《中国居民膳食指南》建议,男性每天平均饮用酒精量超过25克(相当于750ml的啤酒、一两半38°的白酒或者一两高度白酒),女性超过15克,即为饮酒过量。长期饮酒过量会对身体产生以下危害:

1、肝硬化

啤酒营养丰富,产热量大,所含营养成分大部分能被人体吸收,长期大量饮用,会造成体内脂肪的堆积,形成脂肪肝。同时80%的酒精通过肝脏代谢,长期受酒精的浸泡会导致酒精肝,继而转变为肝硬化或者是肝癌。

2、啤酒心

啤酒累及的酒精在损坏肝功能的同时,还会使心肌功能减弱,引起心动过速,加上过量液体,使血液循环增多而增加心脏的负担,导致心肌肥厚,心室体积的扩大,心脏扩大,形成啤酒心。

3、酒精性脑病

后期酒精成瘾者可患上酒精性脑病,小脑失去平衡作用,使人出现走路不稳,幻听、幻视等症。

4、啤酒过敏

一些人饮用啤酒后会发生喉头水肿、哮鸣音以及口唇发麻、刺痛等症状,这是由于啤酒引起的过敏反应,近年来出现发病率增高的趋势。

5、癌症

经常饮啤酒的人,人体的反应能力也会降低。美国癌症专家发现,大量饮啤酒的人患口腔癌和食管癌的危险性要比饮烈酒的人高3倍。

03

啤酒的最佳饮用温度:

众所周 知 ,茶叶在冲泡时对温度要求很高。与之相似,不同类型的酒也有不同的最佳饮用温度,只有在最佳饮用温度下,人们才能感受到其最好的风味。

啤酒含有一定浓度的二氧化碳,酒精度较低,其最佳饮用温度一般为10℃~12℃,甚至更低。原因有三:

(1)低温有助于气泡的保持。

(2)第二,大多数啤酒的香气较为薄弱,过高的温度会让香气显得寡淡。

(3)啤酒花带来的苦味在高温下会变的突出,低温能够降低味觉对苦味的敏感性。

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04

解酒小妙招:

1、吃水果或者喝果汁

比较常见的解酒水果有葡萄、苹果、橙子、梨、甘蔗等等。而且有些水果除了醒酒之外,还有催吐、缓解头疼等功能,是比较健康经济的解酒方法。

2、毛巾冷敷

喝酒之后用毛巾冷敷额头,这种方法解酒的速度并不快,但是胜在经济方便,而且随时可以使用。

3、白醋加糖

如果酒醉的比较厉害,可以试试用白醋加一点白糖,然后搅拌均匀服下,一次全都喝光,解酒的效果很快。白醋大概20-30毫升,白糖只要少许几克就可以。

4、吃生姜

酒醉后恶心呕吐者,可取一小块生姜含于口内。用热姜水代茶饮用,可加速血液流通,消化体内。酒精还可在热姜水里加适量蜜糖,可缓解或消除醉酒。

结语:小酌怡情,大饮伤身,不管什么酒都要适量饮用,过度饮用也会给身体带来无尽的伤害。不知道大家到了夏天喜不喜欢喝啤酒呢?你们又有哪些更好的解酒小妙招?不妨将你们的想法分享一下吧。