据统计发现，甘油三酯升高的人群数量在不断的的升高，甘油三酯是体内血脂中重要的一种，如果它长期处在过高的水平上，就会给人体带去很大的危害。因为，当甘油三酯偏高的时候，我们的血液也会变得粘稠，血液流速慢慢下降，血液流通受到影响，这样很容易导致一系列的心脑血管疾病的出现。例如：老年痴呆、冠心病、高血压等。
不同阶段甘油三酯升高的不同症状：
（一）初期甘油三酯高
甘油三酯升高在前期通常没有明显的不适感，早期甘油三酯的症状和其他疾病的症状很容易混淆，这个阶段一般是很难被发现，需要去医院仔细检查。
（二）中期甘油三酯高
通常会出现头晕、疲惫、胸闷以及心悸等，这是血液黏度增加，导致血流变慢，脂质附着在血管壁上形成斑块，造成心脏供血不足，这个阶段的时候，患者很容易忽视，需要进行血液化验的时候，才会发现自己有高甘油三酯。
（三）重度甘油三酯高
重度高甘油三酯，血管已经堵塞变窄，影响血流供应，内部出现供血不足的情况，一般会出现较为明显的症状，如头痛、心慌、嘴角抽搐、语言障碍等，这个时候很可能会伴随有心肌梗、脑卒等较为危险的疾病。
（四）长期甘油三酯高
如果甘油三酯长期偏高，就会使得脂质不断地在血管内壁附着沉积，慢慢形成斑块，堵住血管，从而引发动脉粥样硬化，导致冠心病以及动脉相关疾病。其症状主要为心绞痛、跛行、行动不便等。
降甘油三酯“能手”，大蒜靠边，它才是主角，不用1个月，血脂立刻降
这里说的降甘油三酯“能手”就是森轻丁酸，它是由苦荞、桑叶、决明子、桑叶、槐米等具有药食同源的作用的食材搭配制作而成的，其经过益生菌发酵工艺加工，获得人体更容易吸收的高效营养成分。
高血脂甘油三酯升高的患者每天可以坚持饮用2~3次，这样就能起到促进身体加速胆固醇代谢、清除血液垃圾、疏通血管的作用，从而帮助降低血脂水平，预防高甘油三酯引发的各种并发症。
降血脂的药用原理：
①苦荞：是一种药食同源食材，富含芦丁、亚油酸、纤维素等成分，能改善脂质代谢，清理血管中的垃圾。
②桑叶：桑叶中的黄酮类物质、桑叶多糖、亚油酸等，能明显地降低血液粘稠度，改善微血管血流，从而降低甘油三酯，缓解动脉粥样硬化。
③槐米：是常见的中药材，富含的芦丁，能够降低血管通透性，抑制脂质生成的效果；
甘油三酯高的人做好2件事，让血脂更平稳
(1) 健康运动
甘油三酯升高容易导致血液粘稠，这个时候患者可以通过进行适当的运动来促进身体血液循环，帮助加速身体对脂肪物质的消耗，从而逐渐改善血管中血液的黏稠度，让血液流动恢复正常。
(2) 多吃蔬菜水果
高血脂患者日常也要注意饮食的调理。甘油三酯需要通过外界食物的来合成，平时要尽量减少高脂、高油的食物的摄入，应该多吃一些富含膳食纤维和维生素的蔬菜和水果，例如菠菜、茄子、冬瓜、苹果、雪梨、樱桃等。这样才能一方面减少脂肪的摄入，另一方面促进食物消化，让血管变得更健康，降低血脂水平。