导语：蜂蜜是女性朋友们超级喜欢的一种食物，它不仅可以放在水里制成蜂蜜水喝掉，还能够放在食物中作为食材，蜂蜜的味道不仅美味，营养价值也值得一提。
并且现在，很多人都在寻求美容养颜、养生之道，都在吃各种相对比较昂贵的美容胶囊以及养生的各种食物。其实最为纯正的不过是蜂蜜水，蜂蜜对我们人体有大大的益处。
那么大家一定很好奇蜂蜜的保质期是多久，保存三年的蜂蜜是否还可以喝吗？
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蜂蜜放了三年还能继续吃吗？
医生建议：其实蜂蜜中的糖分很多，几乎没有水分，细菌在蜂蜜中是不容易生长出来的，可放置的两三年的时间是太久了，打开蜂蜜时液会有一股怪味儿，这就说明蜂蜜已经变质了，并不建议食用。
在正常情况下，一般家庭都会选择用冰箱来保存蜂蜜，可蜂蜜最好不要用冰箱来保存，冰箱中的环境阴冷潮湿，不利于于储存，会加快它变质的速度，只要放在阴凉干燥的环境中就可以了。
蜂蜜如果过了保质期，再加上已经出现了异味，最好就不要再吃了，这样的蜂蜜，颜色可能就变得很黑了，口感已经不再有甜味，往往有一种苦味，如果吃了这些蜂蜜，很容易导致中毒的发生。
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蜂蜜变质后，会变成什么样子？
一般来说，没有变质的蜂蜜是呈金黄色、浓稠、透亮的，如果发现所保存的蜂蜜已经变稀、变色、浑浊了，说明可能已经变质了。
与此同时，蜂蜜如果出现变质，顶层还会出现密集的小气泡。而就味道来说，变质的蜂蜜会出现一种酸败的味道。
如果是正常蜂蜜，它会展现出与众不同的花香，但如果是过期或者发生霉变的风味，它会产生一种异味，并且非常刺鼻，如果出现这种味道，或许就意味着蜂蜜变质了。
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日常生活中怎样保存蜂蜜？
□ 首先，要常温保存
常温保存蜂蜜时，需要选择玻璃罐或者陶瓷罐，而且在将蜂蜜放入罐子里的时候需要先将罐子进行高温消毒，杀死里边的细菌后再进行存放。
□ 其次，密封保存
保存蜂蜜的时候需要对蜂蜜进行密封，防止蜂蜜暴露在空气中很容易滋生细菌。蜂蜜保存宜放在低温避光处、干燥、清洁、通风、温度保持在5～10℃、空气湿度不超过75%的环境中。
□ 生姜片防变质
要使蜂蜜久放而不变质、不变味，可以在蜂蜜中放适量姜片，方法是：选择纯净而不含杂质的蜂蜜，放入干净的玻璃瓶或陶瓷罐内，然后每500克蜂蜜内加一小片生姜，密封后放阴凉处贮存，即可久放而不变质。
□ 不要与带挥发性气味的东西放在一起
还有就是蜂蜜也有很强的吸异味性，所以不要将其与带有挥发性气味的东西存放在一起，以免串味后难以食用。
结语：介绍了这么多，相信大家对于蜂蜜存放两年还能不能继续食用有了更多的了解了，一般来说，超过三年，可能过了保质期，这样的蜂蜜最好不要食用。
坚持喝蜂蜜水对身体大有好处，不过如果蜂蜜出现了发酸的现象，一定要停止食用，平时也要避免大量食用蜂蜜水，一次性尽量不要超过50克，避免糖分摄入过多。