说到糖尿病，相信大家并不陌生，这是一种经常发生于中老年人群的慢性疾病，也是一类最常见的心血管疾病，目前糖尿病并没有完全治愈的可能，糖尿病诱发的并发症也非常可怕，因此当血糖偏高时一定要及时控制，还要在日常饮食和生活习惯上加以改善。
患上糖尿病后，首先要在食物上进行控制，有些食物进入人体后会迅速使血糖升高，不仅不利于身体健康，还容易诱发引发症的到来。
很多网友会有这样的疑问常吃茄子，会不会使血糖升高呢？面对这样的疑问，今天就来跟大家探讨一下。
茄子是糖尿病的“发物”？
有些人说茄子是糖尿病的发物，这类说法本身就是错误的。之所以网络流传糖尿病患者要少吃茄子，是因为茄子属于吸油蔬菜，绝大部分烹饪茄子的方式都是以食用油和糖制作而成的，在制作过程中，茄子会将部分油脂吸入体内，高血糖患者吃后就容易使血糖不稳定。
若实在想吃茄子，我们可以选择清蒸或少油少盐的方式制作，避免茄子吸入更多油脂，出现血糖不稳定现象。
建议：若想血糖平稳，3种素食或应少碰
1、土豆
土豆是一种物美价廉的蔬菜，烹饪方式多种多样，不管是清炒土豆丝还是做成土豆饼，都非常美味。
为什么土豆不适合糖尿病患者食用呢？这是因为土豆中的淀粉含量丰富，也属于主食的一种，如果本身就吃了主食还大量吃土豆，就容易使淀粉含量超标，淀粉进入人体后会迅速转化为葡萄糖，很容易让血糖居高不下，所以糖尿病患者才不能多吃土豆。
2、甜菜
患上糖尿病的人都知道一旦患上了糖尿病，我们就要避免吃太甜的食物，所以糖尿病患者从不敢吃甜品或甜食，这个食物很容易使血糖超标。
甜菜虽然属于蔬菜，但味道也是甜的，常吃甜菜的人很容易使血糖不稳定，还容易使血糖居高不下，即便再爱吃，也要管住嘴。
3、辣椒
辣椒的气味是辛辣刺激的，虽然不带甜味，但高血糖患者也要少吃。常吃辣椒会使血流速度加快，还容易出现血管堵塞的问题，辣椒是一类刺激性食物，常吃不仅会影响胰岛素分泌，还容易加重肠胃负担。
想要更好的稳定血糖，不妨做好以下几件事
1、合理膳食
对于糖尿病患者来说，若想平稳血糖值，我们就要坚持以合理膳食的原则进食。
平时不仅要以少油少盐为主，含糖量偏高的食物也要少吃，大家在做饭时尽量减少食用油的摄入量，这样才能让血糖更平稳，起到降低血糖的作用。
2、坚持运动
一旦患上糖尿病，人体血管也会发生较为严峻的变化，比如说身材会变得臃肿，血流速度变缓慢等等，这时身体的其他器官也会受到牵连。
若想维持血管健康，我们平时不妨常做有氧运动，常做运动才能使血流速度更畅快，又有一个良好的运动习惯，血糖值也能更平稳。
看到文章的最后大家是不是都有了一定的收获呢，不知道屏幕前的你还有哪些疑问或者想法，欢迎在下方评论留言。