肝脏是身体中非常重要的一个器官，它还被称为将军之官，因为肝脏有排毒解毒的重要功能，并且还起到了储存肝糖分类，只是蛋白质以及调节血脂的作用，但随着生活节奏越来越快，以及一些不良的生活习惯，都会影响到肝脏健康。
近几年患有肝脏疾病的人数越来越多，根据数据调查显示，我国肝病患者已经达到了2亿人次，这无疑是一个非常可怕的数字，而肝病的种类也是非常多的，包括甲肝，乙肝，肝炎，脂肪肝，肝癌，肝硬化等等。
如果想要保护肝脏健康的话，养成良好的生活习惯是非常关键的，李兰娟院士已经研究肝脏疾病，多年时间对于养肝护肝也形成了一套独特的理念，李兰娟认识认为，想要保护肝脏健康的话，最重要的就是要管住自己的嘴巴，吃好早餐。
有一些食物吃到肚子里之后，会给身体带来比较大的负担，虽然他们看起来比较美味，但是大家却不要忽略它们对身体做出的反面影响，也有人听说过，吃丝瓜的话可以达到养肝的效果，这样的说法有科学依据吗？今天就来跟大家一起详细的了解一下，快来看一看吧。
多吃丝瓜能养肝？
丝瓜是生活中非常常见的一种蔬菜，丝瓜的烹饪方式也多种多样，到了夏天之后天气变得非常炎热，吃一些丝瓜可以清热利尿，还能帮助身体降暑，是非常好的一种食物。
丝瓜中含有丰富的膳食纤维以及维生素，可以有效的加速肠胃蠕动，帮助身体排出粪便，缓解便秘的问题，也能加快肝脏内毒素释放，减轻肝脏的负担，所以大家不妨在平时的饮食中，适当的多吃一些丝瓜。
提醒：若想肝健康，这3种食物尽量少吃，要控制
1、甜食
相信对于很多朋友来说，都非常喜欢吃甜食，经常吃甜食的话可以令人心情愉悦，但大家要注意的是，甜食也是一种隐藏的杀手，经常吃甜食的话会给身体带来比较大的危害。
首先甜食中的糖分含量是比较多的，并且也会加入大量的添加剂，经常吃甜食的话，会让身体摄入过多的糖分。给身体带来较大的负担，会形成脂肪堆积在体内，造成身材走形的问题。还会给肝脏造成负担。
并且甜食会令体内维生素b群代谢速度缓慢，令皮肤水油失衡，所以吃太多甜食的话，会让过多的油脂附于皮肤表面，造成毛孔堵塞也会产生痘痘，想要保持皮肤健康状态的话，建议大家尽量少吃一些甜食。
2、咸菜
很多朋友都非常喜欢吃各种各样的小咸菜，因为这些咸菜味道比较好，而且也特别开胃下饭，并且腌制之后咸菜的保质期限也会大大延长，所以大家在短时间内，并不需要担心咸菜变质的问题。
嗯，想要保护肝脏健康的话，大家就要减少自己吃咸菜的频率，这主要是因为咸菜在腌制的过程中，会加入大量的食用盐，从而令咸菜里含有大量的钠离子以及亚硝酸盐，就会增加肝脏的负担，也会增加患有肝病的几率。造成肝脏细胞受损。
3、辛辣食品
有的人非常喜欢吃清淡的食物，但也有一些人喜欢吃辛辣的东西，但辛辣的食物对肠胃的刺激是比较大的，也会增加肠胃的负担，可能还会引起消化困难，诱发肝火旺盛，所以大家还是要注意一下为好。
比如重庆火锅或者各种川菜，甚至一些炒辣椒类的食物，都会对肠胃造成一定的刺激性，因此建议大家还是要注意一下，如果嘴馋的话可以少吃一点，但是不要吃太多。
在平时的饮食当中，尽量要做好合理的营养搭配，而在晚上的时候，建议大家不要吃太多大鱼大肉，因为吃完饭没几个小时就睡觉了，如果吃太多肉类食物的话，会增加肠胃的负担，也会影响晚上的睡眠，从而影响到肝脏健康，形成一种恶性循环，对身体的损伤比较大一些。
生活中建议大家多做一些运动锻炼，增加血液循环速度以及身体的抵抗力和免疫力，可以维持身材，也能减轻肝脏的负担，而运动的种类有很多，大家可以根据自己的喜好，选择自己喜欢的运动方式，减少肝脏的工作量，让肝脏保持健康的状态。
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