导语：堂哥血尿酸一直很高，他也了解尿酸高的人，饮食搭配上一定要留意，不必吃含高嘌呤的食材。因此在吃上边，他平常也很小心，对肥肉，海产品这类高嘌呤食物一点都不吃。
可是对酒就做不到了，由于平常他就好喝几口，自打尿酸偏高后，不许饮酒让他非常难受。
他自己网上查了下，发觉纯粮酒并不属于高嘌呤食物的食材，又听人说尿酸偏高只需不喝啤酒就可以，纯粮酒是可以喝。
因此他每天来上二杯，想不到一天深夜，脚趾痛得都不可以走路，到早晨发觉脸也肿了，手指头都不可以弯折握筷了。
医院检查一看，不容置疑，是尿酸高引起的风湿病。医师对他说不能吃高嘌呤食物，不管什么酒也都不可以喝。
一、纯粮酒不属于高嘌呤食物，为什么有风湿病的人不可以喝呢？
大家先一起来看看，纯粮酒的嘌呤含量，每一百克纯粮酒中的嘌呤含量大概为2mg，而一百克葡萄酒的嘌呤含量在79.3mg，纯粮酒的确嘌呤含量很低。
可是嘌呤含量低，并不是说风湿病病人可以放心大胆地喝，高尿酸血症人仍然是不可以喝的，大家就一起来看看其中的缘由。
由于纯粮酒中的主要成分是酒精，而酒精进入身体，开展新陈代谢必须耗费水分。因此便会造成喝得越多，水份降低得越大，人体内水份少了，血尿酸浓度值便会提高，那样非常容易造成痛风发作。
并且酒精再次新陈代谢便会转化成乳酸菌，乳酸菌会和血尿酸一起竞争代谢的方式，你喝得越大，乳酸菌占用的代谢方式越多，便会让血尿酸没法立即排出来，使身体血尿酸浓度值升高，风湿病当然就非常容易发病。
此外，乳酸菌还会让血液碱化，血尿酸溶解随着减少，那样就非常容易产生尿酸结晶，结晶体堆积在骨关节处，这也是引起痛风的原因之一。
还有一个缘故便是喝醉了后，很有可能身体就不容易受控制了，在饮酒吃菜的过程中，会不经意间吃多，那样血尿酸不上升都难。
所以说不管是风湿病或是尿酸偏高，都尽量不要喝酒。
二、可以少喝一点酒吗？万一遇到特殊情况，非喝不可怎么办？
假如确实碰到这类状况，没有办法回绝，喝的量也不可以超出一两，并且在喝完酒后要立刻喝上杯温开水，有助于乙醇和血尿酸的排出来。与此同时少吃油腻、嘌呤含量高的食材。
听见这，可能有的人不讲道理，感觉自身常常喝一点纯粮酒，痛风也没有发作，有点儿过于浮夸了。
大家说一件事，大多数是以质量互变发展到变质的。血尿酸在人体内，也是一个长期累积的过程。
一开始血尿酸小量上升，不容易引起痛风发作。可是在长期喝酒的过程中，血尿酸浓度值会渐渐地上升，最后析出结晶体，当结晶体沉积到你的骨关节里时，风湿病就离你很近了。
很多临床数据说明，喝酒后产生风湿病的概率是十分高的，很多人风湿病的初次发病都是在喝醉酒后，所以说纯粮酒就算嘌呤含量再低，也尽量不要喝。
结语：有风湿病的人，在饮食搭配上应加多留意，合理饮食，就能避开风湿病和并发症的困惑。