文：三农小七
人生如梦，世道再变！
以前一听到这个名字，就想到吃了会“提升功力”或者“延年益寿”、“驻颜变美”等等，因为它的名字太像“武侠小说”里的东西了。
因为它的名字里带有一个龙字，中国人对于“龙”的崇拜，貌似带有“龙”字的东西，都是好东西。比如龙涎香，龙胆草等等，而它的名字不但带“龙”，还是“火龙”，人称——“火龙果”！
01火龙果
火龙果是仙人掌科量天属的一种多年生灌木植物。它的茎具有气根，呈肉质，具有一定的攀缘属性。它的外形有些像仙人掌，但是特别喜欢分枝，且分枝也能不断地生长，同时也能继续分枝。
它的叶片呈翅状，边缘不完整，有圆形锯齿或者呈波浪状，颜色深绿，比较硬。它的花非常漂亮，呈漏斗状，夜间开花，一般子夜开放，和“昙花”类似。
花很漂亮，果实也漂亮，果实是一种浆果，外观颜色鲜红，呈长球状，果实的果肉颜色为白色，但现在也培育出了黄心火龙果和红心火龙果了。
02记忆中的火龙果
记忆中的火龙果个头很大，吃一个当吃一顿饭，但现在的火龙果是越来越小了，个头不大。白色的大火龙果基本在市场上看不到了，因为熟人白色的火龙果味道也很香甜。
但是后来开发出了红心火龙果和黄心火龙果，味道更好吃，慢慢地就取代了老品种的火龙果了。但如今不管是红心火龙果还是黄心火龙果，我们在市场上见到的个头都越来越小……
03火龙果是进口货？
火龙果确实原产地不在我国，而在非洲那边，但我国引进的时间还是比较早的，大概在清朝就已经引进了。只不过它并非主流水果，一直是小众水果，并没有走红。
但2000年以后，随着人们的生活水平变好，开始迷恋进口货，火龙果也一跃成为进口水果，但是事实上是进口的还是国内种植的，很难说得清楚。
当时的白肉火龙果，个头很大，价格也很贵，动不动十几元一斤，一个要好几十元。如今被淘汰了，因为口感不如红心或者黄心的。但如今人们开始怀念起白色火龙果来了，因为现在的火龙果没办法吃。
个头越来越小不说，味道还特难吃，光有颜色没有味道，味道淡淡的，不如以前的老品种好吃。
究其原因，种植的人越来越多，而市场上需求量并没有增大多少，价格越来越低，导致其质量下降。以前的火龙果都是露天种植，自然成熟，如今大棚种植，按道理条件更好，个头应该更大才是。
但个头越来越小，不得不让人怀疑是缩短了成熟期，其果实并非自然成熟，当然，产量肯定上去了，必定周期缩短了，但味道……所以，这些小火龙果难卖已经成为必然。与其购买不好吃的火龙果，“不如自己动手种植味道更香甜”！
04火龙果种植技术
火龙果的种植技术比较简单，地栽，盆栽均可。种苗来源可以移栽，可以嫁接，可以扦插，它有气生根，扦插也很容易成活。
实在不行，可以用种子繁殖。把带有果肉的种子挑出来，洗干净，然后撒播到泥土里就可以了。
成活后的火龙果很喜欢阳光，可以阳光直射，而且阳光越强，生长越快，养分的积累也越多。现在很多火龙果不好吃，和大棚种植不能直接照射阳光也有关系。
火龙果的生长需要氮肥，可以施加一些，开花前多用磷钾肥开花会更多，它耐旱，种植也简单。可以自己种植一些，味道更香甜。实在没有种苗，可以购买火龙果用种子繁殖。
05结束语
火龙果越来越小，价格越来越便宜，却越来越难吃，问题出在只注意产量不注意质量上。而想吃大个白肉火龙果，却要靠进口。
红心火龙果刚出来时确实比白肉的更好吃，但可惜被人们种坏了，如今让人怀念白色火龙果。想吃红心火龙果，也可以自己种植，让它自然成熟，味道将更好吃。
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