雷递网 乐天 8月5日报道
上市不到2个月的网红企业——奈雪的茶近期麻烦不断。
日前，新华社曝出奈雪的茶多家分店存在蟑螂乱爬、水果腐烂、抹布不洗、标签不实等问题。
广东省市场监管局随后采取行动，对广东省范围内“奈雪的茶”门店和相关网红饮品店专项风险隐患突击检查，并联合深圳市市场监管局对位于深圳的“奈雪的茶”总部展开约谈。
广东市场监管部门对该公司负责人和食品安全责任人进行约谈，督促其整改落实，要求该公司要高度重视食品安全问题，严守食品安全底线、红线、生命线，诚信守法经营，严格认真落实食品安全主体责任;要求该公司对公司辖下所有门店全面开展自查自纠，对媒体曝光的问题、自查发现的问题、市场监管部门监督检查发现的问题，建立台账，抓好整改；要求该公司进一步强化总部对全国门店的食品安全管理责任，健全食品安全管理机构，加强对直营门店食品安全管理、指导，加强从业人员食品安全培训、健康管理和个人卫生，定期向所在地市场监管部门报告食品安全状况;要求该公司对此次排查的问题限期整改，及时向属地市场监管部门报送整改情况报告。
奈雪的茶随后发布公告，称董事会谨此强调，集团在日常业务营运中致力遵守食品安全及产品质量要求。公司在获悉新闻报导和广东省相关政府部门对某些奈雪茶饮店进行的食品安全检查的执法行动后，随即成立专项工作组，对新闻报导所提述的事项进行调查。上述的北京两家奈雪茶饮店已立即暂停营业，以便集团进行全面调查。
“为进一步确保食品安全及避免事件再次发生，公司将（其中包括）(i)增加聘请外部服务供应商对北京的上述两家奈雪茶饮店进行消杀的频率；(ii)进一步提升集团的门店经营自动化程度，包括店内库存管理系统，以准确跟踪和智能分析库存水平和主要原材料的有效期，以确保店内员工严格遵守和执行本集团有关食品安全和产品质量的质量控制政策和程序。”
奈雪的茶称，虽然集团的整个奈雪茶饮店网络已采用完全标准化的食品制备流程，以确保食品安全和食品质量要求，但集团已积极配合相关政府部门对北京的上述两家奈雪茶饮店进行上门检查，并按照相关政府部门的指导整改上述两家奈雪茶饮店的营运，以确保其符合相关适用的食品安全要求。
奈雪的茶创始人彭心回应称，“我们非常重视，第一时间成立了专项工作组彻查……品质一直被视为我们的生命线，对于此次事件，我们深表歉意。”彭心还称，目前心力交瘁。
奈雪的茶2021年6月底在港交所上市，发行价为19.8港元，募资总额为50.89亿港元。上市首日就跌破发行价。截至今日，奈雪的茶股价为9.9港元，已较发行价出现腰斩，当前奈雪的茶市值约为170亿港元。
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