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超越北上广深,这座低调的二线城市,才是真正的“便利店之王”

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走走美食家 2021-08-04 20:43

结束山西的旅行回家后,发现太原因便利店繁华而上了热搜;对此深有感触,因为便利店带来的旅途便利,正是让我们打破对太原刻板印象的关键所在。也因为平时生活在上海,深知便利店的存在能给本地人或游客带来多少安全感。而便利店虽小,却是衡量城市便利程度和服务业发达程度的重要晴雨表;这点也是吸引游客最终拍板决定前来的重要因素之一。

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而大家说起太原或者山西,无非是太过低调,被重工业转型困扰,古建筑多,表里山河风光秀美等等;其实,在2014-2020历年的中国便利店指数榜单中,太原早已是top5的常客。并在2019年拿下了全国第一,更别提超越北上广深了。虽然现在的各种国内城市榜单普遍呈现南强北弱的态势,但在这份中国便利店榜单上,太原以一己之力,迎来高光时刻。

根据统计,太原已拥有近3000家便利店,平均每1586人拥有一家便利店,这样的密度足以比肩日本。走在太原的大街上,这里没有上海常见的罗森全家711,取而代之的是三步一唐久,五步一金虎,这样的本土品牌。据统计,两家的门店数量加起来甚至超过了整个太原公交站的数量总和;而更有去过太原的游客形容太原街上的便利店如同消消乐,一整条街都是。

更令人惊讶的是,虽然是本土品牌,但丝毫没有“国营气息”;便利店内部干净明亮,货架分类明确,商品摆放规整,据统计每家唐久都有2000种以上商品,还有300多种自主研发品牌。游客通常想买的饮料、早餐、常见生活用品在便利店里都可以轻松买到。我们遇到的收银员态度也都很好,还主动告诉我们如何领券能获取最大折扣力度;刷脸支付技术也基本普及,总体数字化程度很高。

除此之外,太原的便利店还有许多设施,是看齐日本便利店的;据说是唐久的创始人早年去日本旅行,被那里的便利店服务深深震撼到,回太原后便学着日本便利店的营业模式,开了第一家唐久便利。便利店里有免费厕所,可以生活缴费,买彩票;还有加热速冻食品的微波炉,智能饮品机、快递柜台等等。有些门店甚至还有电器维修、免费打印、蛋糕定制,名副其实的便利店,让外地游客看了都表示羡慕。

如此,本土品牌在竞争中全面展现出来的实力,也让一些想要入驻太原的国际大牌便利店遇到了门槛。因为太原的便利店,早已融入到了老百姓的日常生活中。就连我们游客,在离开太原后在其他城市看到了金虎或唐久,都有一种很亲切、很放心的感觉。

虽然太原还是一座尚在发展中的二线城市,但是这座“便利店之王”城市早已跻身“便利店一线城市”。或许,便利店经济能成为太原乃至山西的新名片,助力日后的发展。那么,你体验过太原的便利店吗?欢迎在下方评论区分享你的感受。

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