蟑螂乱爬、水果腐烂
抹布不洗、篡改标签
8月3日凌晨
奶茶品牌“奈雪的茶”
就存在的卫生问题致歉
北京西单大悦城店、长安商场店
两家涉事门店暂停营业
随即
北京广东两地市场监管部门
迅速组织开展检查行动
并对其进行约谈
▲新华社记者曝光“奈雪的茶”。视频来源：新华社新闻
北京西城区市场监管局通报
立案调查、严肃查处
将开展夏季餐饮专项检查
针对新华社关于“奈雪的茶”食品安全的报道，8月3日晚，北京西城区市场监管局通报称，区委区政府高度重视，行业主管部门第一时间赶赴现场进行检查，责令企业停业整改，并立案调查，严肃查处。
下一步，西城区将继续在全区范围内开展夏季餐饮专项检查，加强指导、检查、曝光力度，确保群众饮食安全。
广东专项检查同类门店1233家
发出33份责令整改通知书
2家门店被警告
“奈雪的茶”总部位于广东深圳，广东省市场监管局对此高度重视，迅速行动，立即部署开展对全省范围内“奈雪的茶”门店和相关网红饮品店专项风险隐患突击检查。
全省各地市场监管部门迅速对辖区内的“奈雪的茶”门店情况进行了全面摸排并开展专项监督检查。重点检查环境卫生、食品加工制作、从业人员健康管理、落实餐饮食品安全规范操作等情况。
其中，8月3日上午，广东深圳市场监管部门执法人员对罗湖、南山的“奈雪的茶”门店进行详细检查。经查，部分门店存在地面有积水，操作间存放杂物、消毒不彻底等食品安全问题，执法人员均已当场责令其限期整改，并将持续跟进其后续整改情况。
▲8月3日上午，罗湖监管局和南山监管局组织开展了奈雪门店检查行动。
截至8月3日18时，广东全省共出动执法人员1787人次，检查“奈雪的茶”及同类门店1233家，发出现场责令整改通知书33份，警告2家。
北京广东两地市场监管
相继约谈“奈雪的茶”
督促其整改落实
除突击检查外，广东、北京等地的市场监管部门均约谈了“奈雪的茶”相关负责人。
8月3日上午，北京市西城区政府主管领导、区市场监管局对“奈雪的茶”企业负责人及所在商场负责人进行约谈。约谈会要求相关企业要认真履行食品安全主体责任，从认识上找差距、从制度上找漏洞、从执行上找问题，针对问题进行整改，要落到实处，要经得起社会监督。“奈雪的茶”表示，将高度重视、积极整改，不仅要完善制度，更要抓好落实，加强培训和自查，对食品安全问题做到零容忍。
广东省市场监管局联合深圳市市场监管局对位于深圳的“奈雪的茶”总部展开约谈，督促其整改落实。要求该公司要高度重视食品安全问题，严守食品安全底线、红线、生命线，诚信守法经营，严格认真落实食品安全主体责任。要求该公司对公司辖下所有门店全面开展自查自纠，对媒体曝光的问题、自查发现的问题、市场监管部门监督检查发现的问题，建立台账，抓好整改。
要求该公司进一步强化总部对全国门店的食品安全管理责任，健全食品安全管理机构，加强对直营门店食品安全管理、指导，加强从业人员食品安全培训、健康管理和个人卫生，定期向所在地市场监管部门报告食品安全状况。要求该公司对此次排查的问题限期整改，及时向属地市场监管部门报送整改情况报告。
中国消费者报新媒体编辑部出品
来源/中国消费者报·中国消费网
记者/李青山 黄劼
编辑/裴莹
监制/何永鹏 田珍祥