​“铁桶式”防控！绵阳确保进口“冷链”变成“放心链”～

当前，疫情防控形势依然严峻。绵阳的进口冷链食品安全吗？食品进入冻库前，需要进行哪些消杀程序？怎样确保冷链食品安全送上市民的餐桌呢？

8月2日，市疾控中心对绵阳西部冷都、鼎鲜冻库的进口冷冻食品，以及环境物品表面进行核酸采样检测。

西部冷都是绵阳最大的冻库，面积达3万平方米。在冻库的监管仓里，进口的冷冻鸡鸭、猪肉、牛肉、海鲜等归类摆放整齐。这些货品主要来自广东、上海、江苏等地的地区，在当地海关进行消毒杀菌和核酸检测合格后，才能进入国内再次分配。

港岸

“我们除了对进口冷链食品的‘两证一报告一信息’进行全面追溯之外，还会核对货车司机的核酸检测报告，并对所有货品的外包装进行无死角消毒，对货品的中央和最内侧以及车辆内壁进行核酸检测，检测报告是阴性的，我们才会入库，并允许货品在涪城区范围内销售。”西部冷都商业管理有限公司副总经理康双敏介绍。

做好食品检验检疫，确保百姓“舌尖安全”。在常态化疫情防控中，我市进一步落实“外防输入、内防反弹”“人物同防”的防控策略，严格督促各冷库实行“人、物、环境”同检。

“通过我们的检测工作，可以检验全市的进口冷链食品是否存在新冠病毒风险，以此来保障老百姓的食品安全。”市疾控中心公共卫生监测所工作人员何伶伶说。

本次采样，共采集了25个食品及环境样本。经检测，结果全部呈阴性。

下一步，市疾控中心还将继续落实好防控措施，加强对冷链食品、外部环境以及直接接触冷链食品的从业人员等进行定期采样监测，筑牢疫情防控防线，让“冷链”成为绵阳人民的“放心链”，切实维护人民群众生命安全和身体健康。

绵阳广播电视台融媒体中心
记者：唐云峰
责编：牟廷蓉