奈雪的茶
小编的话：近日，一条关于“新华社记者卧底网红奶茶店奈雪的茶，发现其多家分店存在蟑螂乱爬、水果腐烂、抹布不洗、标签不实等问题”的视频曝光。视频称记者应聘进入“奈雪的茶”北京西单大悦城店，上岗当天，看见一只指甲盖大小的蟑螂，从面包展柜底部爬向面包制作间，马上报告同组值班店员，但得到“没事，不用管它”的答复。入职第二天，一些店员告诉记者，虽然店里要求很高，但“忙起来就顾不上那么多了”！
奈雪的茶
腐烂水果不要浪费，稍处理一下即可？视频还称记者在“奈雪的茶”长安商场店，一些发黑的芒果摆放在后厨的桌子上，员工被提醒要去掉“黑色”部分继续使用，“不要浪费，稍处理一下即可”。记者看到，一些标签纸等杂物不小心掉进芒果泥里，杂物被挑拣出来后芒果泥继续使用。一款“软欧包魔法棒”系列产品，按要求应在4小时内售完，但一些员工会将未售完的产品及时更改时间标签再卖。
奈雪的茶
有网友质疑该新闻是炒作？看看这位网友说的：“看完文字，打开视频前，我都做好观赏一些抹布、脏水、蟑螂等脏乱差画面的准备了，结果视频内容也没有反应出文字报道的内容啊？就目前来看这一波报道这多少有些哗众取宠。不可否认，在这个食品行业和领域，确实存在不少食品安全卫生问题，虽然有不同程度的下滑，但许多报道不全面（新闻素材、细节等的呈现）、甚至是新闻失实的以偏概全的宣泄式的表达，却被一些个案放大，导致公共认知的失位。总而言之，新华社的记者就这？”当然现在舆论场非常复杂，也不排除这位网友是“奈雪的茶”请的水军。
关于“奈雪的茶”卫生问题的视频
这条视频来源哪里？是新华社记者发的吗？目前小编看到这条视频最早的发布时间是8月2日22:47，发布者是“老板联播”，这可是一个拥有5132293粉丝的自媒体账号，申请人为“上海新梨视网络科技有限公司”，老板是邱兵。邱兵是谁？“梨视频”创始人，原“澎湃新闻”CEO，资深媒体人。所以看到这个背景，如果胡说那是要负法律责任的，但也有网友会说，不胡说能是澎湃出来的吗？而“老板联播”发的这条视频标题是《新华社记者卧底奈雪的茶打工：奈雪的茶多家分店蟑螂乱爬、标签随意换……》，小编跟吃瓜群众一起等，如果事件继续发酵，看看谁在说谎！
邱兵
小编观点：现在这个视频已经上了热搜，天亮之后看“奈雪的茶”是发布“道歉声明”还是“辟谣声明”，在此之前小编选择相信。如果我们怀疑一切，还如何与这世界相处？所以小编的观点是，这就是记者，这才是记者！帮公众看到看不到的地方，知道不知道的问题。餐饮企业卫生问题是个老生常谈的问题了，小编的看法还是重拳出击，同时辅以舆论。双管齐下，即便不能扒层皮，也够当事商家喝一壶的了。同时还要给其他商家以警示：把卫生搞好，否则下一个被曝光、上热搜丢人的就是你！
奈雪的茶