导语：“不知道大家还记不记得《放羊的星星》这部电视剧？电视剧中就出现了榴莲，这是我第一次知道榴莲这种水果。当时电视剧中的描述是说：榴莲很臭，但是吃起来却很好吃。我不明白，那是一种什么样的感觉呢？直到后来长大，我真正见到榴莲的时候，才发现味道真的不好闻，但是吃起来却很上头，是属于越吃越香的一种水果。”一位网友分享道。
对于榴莲这个水果向来存在很大的争议，喜欢它的人，称赞他软腻可口，唇齿留香。不喜欢它的人，闻其味道就避而远之。不知道大家第一次见到榴莲的时候是一种什么样的感觉呢？相信也会感叹它独特的味道吧！
其实榴莲是一种营养价值非常高的水果，又被称为“水果之王”，榴莲浑身都是宝，榴莲壳里面的白色部分可以用来煮水或者煲汤，味道很香，也具有滋补的作用，能够起到降火的功效。
榴莲壳可以加上瘦肉或者鸡肉，用来煲汤，味道新鲜可口，而且具有清热解毒，补血益气的作用。而且榴莲壳还具有治疗皮肤病的功效，用榴莲壳煮的水来洗澡，可以美肤养颜，还能治疗皮肤瘙痒。
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“一个榴莲顶3只鸡”是真的吗？榴莲的营养价值和功效是什么？
在日常生活中，不知道大家有没有听说过“一个榴莲顶三只老母鸡”的说法？
其实这在侧面烘托了榴莲的营养价值，以及滋补功效，那么事实真的如此吗？榴莲又具有哪些营养价值呢？今天让我们一起来了解一下。
1、滋补作用
榴莲营养物质丰富，其中所含有的多种维生素，微量元素以及蛋白质等物质在进入人体后可以起到健脾补气、补肾壮阳的作用，对于营养不良或者身体虚弱的人来说，是比较适合食用的。
2、提高抵抗力
榴莲中富含多种氨基酸，其中谷氨酸的含量非常高，这种物质进入人体后，能够参与人体内的新陈代谢，从而使人体免疫力得到增强，有利于调节体内酸碱平衡，保持新陈代谢的稳定。
3、预防便秘
榴莲当中富含膳食纤维，可以加快肠胃蠕动，使体内的毒素垃圾快速排出，能够有效缓解便秘症状。不过在吃榴莲的时候要注意多喝水，否则榴莲中的纤维会把肠道中的水分吸干，反而会使便秘的症状加重。
4、预防高血压
榴莲当中还有矿物质钾和钙，这两种物质是人体生理活动所必须的，其中，钾元素能够参与蛋白质碳水化合物以及能量的代谢和运转，还能帮助调节体内的渗透压以及酸碱度的平衡，有利于控制血液容量，从而能够起到预防高血压的功效。
5、活血散寒
榴莲属于一种热性水果，食用之后能够起到活血散寒，缓解痛经的功效，所以如果女性朋友经常受到痛经的困扰，不妨尝试吃一点榴莲，或能得到有效的改善。吃榴莲还能调节体内的湿寒之气，对于寒性体质的人群来说，是一种不错的选择，能有效改善手脚冰凉的情况。
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提醒：这三类人尽量少吃
阴虚火旺的人群
榴莲属于一种性质偏温的食物，是一种相对较为燥热的水果，一些热性体质或者是阴虚火旺的人群，尽量少吃或者不吃，以免引起热性增加，导致上火以及便秘的现象发生。
糖尿病患者
榴莲的糖分也是比较高的，有糖尿病的情况下，也是不能多吃榴莲的，因为会导致体内的血糖升高，不利于病情的稳定。肥胖人群以及一些正在减肥的人群，平常也不要多吃榴莲，因为榴莲含有较高的热量，会使热量转化为脂肪在体内蓄积，引起肥胖。
皮肤病患者
榴莲性质热而滞，用于虚寒进补。而皮肤病的起因很大程度上都与温度有关，进食了热性以及大补的食物，会导致皮肤病的症状进一步加重。所以，患有皮肤病的人是不适合吃榴莲的。
结语：由此可见，榴莲的营养物质非常丰富，适当吃一些榴莲，能够起到很好的滋补作用，但是并不是所有人都适合吃榴莲的，比如皮肤病病患者，或者是糖尿病及高血糖患者，以及阴虚火旺的人群，最好不要吃榴莲。
而且中老年人也应该减少吃榴莲的次数，因为榴莲的果汁非常黏稠，容易堵塞咽喉，可能会引起窒息的症状，所以老年人吃榴莲的时候一定要多加注意。相信大家在看完这篇文章之后，对于榴莲的功效以及禁忌，也有了一定的了解，不知道大家平时喜欢吃榴莲吗？可以在下方评论区分享一下。