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第一网梭子蟹上岸啦,价格比去年略便宜

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钱江晚报 2021-08-02 13:38

钱江晚报•小时新闻记者 唐旭锋 通讯员 吴立高

“来啦,来啦,这蟹好大的个头!”

8月1日傍晚时分,在宁海县强蛟镇峡山、薛岙、加爵科等渔村码头,当休渔期后第一网梭子蟹刚靠岸,守候已久的“吃货们”就蜂拥而上,竞相抢购“尝鲜”,场面十分热闹。

薛岙码头的渔船上,“渔老大”薛大叔麻利地将一只只鲜活的大螃蟹从网眼上摘下来,随即递给妻子装袋上秤,忙得不亦乐乎。他说,提前一个星期他就备好渔网渔具,铆足了劲等待开渔后的“第一网”,中午12点准时从码头出发驶到宁海湾强蛟群岛海域,半天时间捕上了100多斤梭子蟹,收获满满。

“八月蟹肥、九月蟹香。”在加爵科码头,有着30多年捕捞经验的林老伯介绍,现在正是梭子蟹、青蟹最肥美的时候,不管是“尖脐”的公蟹或“圆脐”的母蟹,那个味道足以“鲜掉眉毛”,让人尝之难忘。特别是得益于得天独厚的宁海湾咸淡水交汇自然条件,这里的梭子蟹不仅肉质鲜美,而且营养丰富,深受沿海地区人们的喜爱。

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据了解,开渔第一天,当地渔民主要以捕捉梭子蟹为主,今年宁海湾开渔第一网梭子蟹收获颇丰,半天出海的捕捞量普遍都在100斤以上,而且梭子蟹个体较去年明显要大,质量更上乘。目前,尝鲜价格在50元至60元每斤左右,当地市场依然是供不应求,预计后期随着更多梭子蟹上市,价格会有所回落,但下降幅度也不会太大。

此外,在象山、在舟山,各水产码头也是人潮涌动,挤满了抢鲜的人们。今天上午9点多,浙岱渔运01558船装载着今年第一风6000斤梭子蟹,靠泊舟山国际水产城2号码头,现场顿时一片忙碌。

在舟山普陀区东河市场,10余家水产摊位正在售卖梭子蟹,不少摊位上活水箱中梭子蟹被一抢而空。相比往年第一风高达100元一斤左右的价格,今年的梭子蟹价格下降到50-75元一斤。有经营户表示,在渔船出港之前就已经陆续收到客户们的订单, 100多斤货不到2个小时就已售罄。

刚刚,小时记者的一位做水产生意的朋友也正在赶往舟山,他表示,今年的蟹比较多,所以价格可能便宜点。但对于一般老百姓来说,开渔后前几天的价格还是高的,可以再等等,晚几天再买。

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