打开

猪肉价格跌不停,老百姓却不愿意买了,这是为什么呢?

subtitle
慧根财经 2021-08-02 02:10

现实生活中,对于猪肉上涨的消息算是见怪不怪了,倒是猪肉下跌让人感到很惊奇。最近的猪肉下降也确有其事。今年3月,猪肉就开始出现下降的苗头,更是连续两个多月呈现下滑的情况。人们的生活都离不开吃穿用度,对于物价更是茶余饭后讨论的话题,猪肉自然是离不开的。近几年,我国猪肉价格呈现增长的趋势,有时候甚至能涨到每斤40元上下。出现这样的情况,离不开市场发展规律的原因,还有个浅层原因是非洲猪瘟的出现不能对猪肉市场进行供应。

打开网易新闻 查看更多图片

猪肉价格下降与上升的原因

针对于这场景,很多人表示买不起了,猪肉价格快要超过牛羊肉了。今年春节期间,猪肉价格也是一直高居不下。然而,四月份猪肉价格的跌落得有点厉害,在一些农村,猪肉都十元一斤了。这次的猪肉价格下降让不少人心中存疑,为什么这次猪肉价格下跌成这样?原因是市场供大于求。冯永辉--中国生猪预警网分析师,他表示季节因素也会对猪肉的价格造成影响。因为春节之后并非猪肉消费旺季,而且需求量少,所以价格会下降。他还说道,引起生猪价格下降的原因不是单一的,与很多因素都有关系。其一,非洲猪瘟逐渐减退,全球的生产规模不断扩大,导致猪肉的供应量上升。其二,三四月份正值华北以及东北地区生猪疫病的高发阶段,这对于养猪户来说,面临着巨大的压力。所以很多养殖户选择将生猪卖掉,防止因猪瘟而造成巨大的损失。其三,从4月1日起,有关部门对生猪的运输进行了限制,使得很多养猪户让猪提前出圈,这进一步提高了生猪的出圈量。也有一些只想着盲目扩大规模、对猪肉价格心存侥幸,没想着如果猪肉价格下降,很多人也会有着亏损的风险。脱离市场的发展规律,必定是一场钱与泪的教训。

由猪肉价格下降,不难想象猪肉上升的原因。首先,猪的生产数量减少,供小于求导致猪肉上涨,这是根本原因。其次,生产者对市场价格产生的影响小,养殖户之间还存在竞争,使得养殖者可以获得的利润少之又少。同样的,养殖生猪的经营成本也高,这也使得猪肉价格上升。最后,有些地区实行一刀切,为了限制养殖业的发展,拆除了很多养殖区,造成养殖规模越来越小,导致生猪的供应量不断减少,从短时间来看,供应量的减少会导致猪肉价格的升高。

人们不大想买猪肉的原因

即便北方很多菜市场都打出10元的大削价,依然没有激起老百姓的热情。这对于那些养殖户来说,可真是五味杂陈。很多养殖户表示不理解:为什么我价格下降到这么低,都没什么买账的人呢?那为什么人们都不想买了,这是怎么回事呢?

养猪的最怕出现病猪,尤其是遭瘟的猪,毕竟生猪的流行病并没有完全消除。今年,有些地区也出现了有关报道。这个问题,不仅是养猪人担心的,同时也是消费者担心的。这些报道带来负面影响的同时,也会加剧猪肉价格的变化。再加上在非洲猪瘟爆发期间,因为价格过高,人们用其他肉类代替猪肉,消费者的需求减少,出现了猪肉价格下跌,老百姓不买账的现象。生活水平上升的同时,大家的收入水平却没有提高,所以也会控制购买猪肉的次数,这同样也加剧了猪肉价格的下跌。

近些年,我国的社会经济处于高质量发展阶段,人们的消费水平也在不断提高,人们并不仅仅局限于温饱,还有膳食之间的平衡以及营养均衡等方面。因此,也有些人不大愿意吃肉,他们大都食用那些富含维生素的蔬菜瓜果来代替肉类。

猪肉并非毫无作用

此时,人们会感到有些疑虑:猪肉下跌这么快,那么将来会上升吗?对于这个问题,有关专家申明,未来的猪肉价格一定会上涨,但猪肉的价钱我们还是接受的。尽管养殖场内养殖的生猪营养价值不足,但不能因为这个原因就不选择猪肉。猪肉有诸多功效,总结来说就是能够改善贫血、可以强健骨骼,因为猪肉富含优质蛋白质以及人体必需的氨基酸,猪肉中的铁元素也很多,铁元素是发挥着维持血液生成的功能,食用猪肉可以改善贫血以及预防贫血。猪肉中还有丰富的维生素以及脂肪,可以及时补充能量。需要注意的是,必须进行荤素搭配,毕竟营养均衡的膳食才能合理的。

结语

就现在而言,物价上升不利于人们生活质量的改善,因此有关部门需要建立完善的生产与保障机制,保证市场的稳定安全的运营,除此之外,还应该重视养殖户的需求,同时对于需要帮助的养殖户给予补助。

特别声明:本文为网易自媒体平台“网易号”作者上传并发布,仅代表该作者观点。网易仅提供信息发布平台。
帮TA点赞
大家都在看打开应用 查看全部
网易热搜每30分钟更新
打开应用 查看全部
打开