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“成都推荐体验餐厅Top100”报名7月31日截止,第二场行业培训马上来了

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封面新闻 2021-07-31 19:28

来源:封面新闻

由成都大运会执委会市场食品部、外事联络部、新闻宣传部共同指导,成都餐饮同业公会、中国工商银行成都分行、中国电信股份有限公司成都分公司联合主办的“大运星餐饮 幸福好食光”成都推荐体验餐厅Top100系列活动报名将于7月31日截止,即将实施“‘大运星餐饮孵化营’行业服务水平提升计划”第二期培训。

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“关注”来自于市场对机会的感知

这是为传统行业注入新的代码

“我们餐厅上榜可以参与哪些活动?”“成为推荐餐厅必须满足哪些硬性指标要求?”“作为推荐餐厅能够享受哪些‘红利’?”……随着企业报名的推进,这样的“关注”越来越多。

活动专门邀请成都大运会餐饮服务顾问及专家、高校学者及行业权威、川菜烹饪大师及文化艺术专家、国际赛事运动明星、媒体达人、成都老饕等组成阵容强大的大运星餐厅推荐官团队,以《“大运星餐饮 幸福好食光”成都推荐体验餐厅Top100上榜十条》为指南,旨在在全市范围内推荐出一批注重食品卫生安全、具有国际化服务水准、符合青年消费群体需求、体现赛事名城餐饮服务品质、彰显成都城市文化底蕴、倡导健康文明餐饮理念的优质明星餐厅。

为进一步让各位企业家朋友直观、生动地了解《上榜十条》内容,作为活动主办单位之一的成都餐饮同业公会主导策划了4期的“大运星餐饮孵化营”行业服务水平提升培训课程。第二期培训将在八月初举行,意对接国际标准、提升自身服务水平体系理念上的认可。

以“星餐饮”影响带动餐饮行业从业者

为整个行业带来更多“正反馈”

“正如大多数人形成的共识,成都如今已发展为在全球范围内都具有一定影响力与知名度的国际美食之都,但与之匹配的国际化餐饮服务标准与规范体系还未形成。”在成都大运会执委会市场食品部相关负责人看来,通过“大运星餐饮”评选,影响带动更多的餐饮从业者,切实提升餐饮业发展层次和整体水平,推动成都餐饮行业加快形成国际化经营环境与规范化服务体系,进而为整个行业带来“正反馈”。

在成都大运会餐饮服务顾问,成都大运会餐饮监理负责人傅家彦看来,一系列活动的探索和实践是对“赛事兴业”和“赛事惠民”很好的诠释和落实,以赛事的影响力促进餐饮产业的健康、有序发展,又通过产业发展带来的收益回馈给广大市民,也实现了良性循环。

据主办方介绍,本次活动重在为成都餐饮企业传递出“立足本身优势特色,进一步对标先进、比肩国际、创新发展”这一理念,去影响带动更多的餐饮从业者,为了在明年大运会举办期间,充分展现成都餐饮新理念、新品质与新风貌,更能真正诠释“大运惠民”实质内涵,推动成都餐饮行业加快形成国际化经营环境与规范化服务体系,城市修养与内涵得到进一步滋养沉淀。

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