台北市长柯文哲昨（30）日表示，将观察周末疫情，会再和新北市讨论后，共同宣布是否要开放餐厅内用。柯文哲今天在记者会中强调，如果要开放，预计就是下周二，餐厅可以先准备市政府的要求，观察到下周一，看看疫情有无变化，最后和新北一起宣布。
对于餐厅开放，外界好奇台北市的内用标准。柯文哲表示，会订定每周日平均确诊者新增10例以下、不明感染源2例以下、群聚感染3起以下。但其实没有科学基础，只是台北市可以轻鬆应付的数字，案例少就能紧盯，案例多压力大就怕失控，在这个数字下，台北市的防疫系统都能处理。
他指出，如果开放市政府还是有要求，室内50人室外100人，鼓励个人套餐，自助餐形式就由工作人员夹取，每个餐厅要先想想看。“餐厅也要注意企业形象。”柯文哲表示，餐厅从业人员的健康管理是重点，如果能每周做核酸检测最好，最起码量体温、健康监测，有风吹草动就请他不要来上班，保护顾客也保护自己。柯文哲重申，室内用餐原则上是1.5米，做不到要有隔板，该消毒就消毒，且若有顾客或员工确诊要停业3天，恢复营业11天内暂停内用，改采外带。
至于是否会随时喊停？柯文哲坦言，“随时喊停有可能”，因为疫情千变万化，还是按照既定计划走，但如果有变化还是要马上应变。
柯文哲强调，不能因为害怕、担忧，永远都要三级警戒，因为内需服务业还是台湾非常重要的一部分，ICT（信息通信）产业虽然产值高，但是从业人员少，内需服务业虽然占台湾GDP占比不高，但就业人口是最多的。考虑再三，在防疫跟经济之间还是要取得平衡，当基层人民生活出问题的时候，连治安都会出问题，所以也不能因为害怕永远不解封。
柯文哲表示，欧洲足球赛开打，5天后英国确诊人数1天有5万3千多人，所以才主张慢慢解封，过程中尽力把社区内潜伏的感染源消灭掉。但最后还是要靠疫苗，若覆盖率不够，万一有奇奇怪怪的变种病毒入侵，防疫就会前功尽弃。
据台媒报道，台北市今日通报有4例确诊案例，柯文哲说，4例都是居家隔离期间或被列入隔离对象后检查出来的，在目前疫调范围内可以控制。就算社区有潜在感染源，应该数量也很少，蠢蠢欲动，不过可以控制。（林静娴/编辑）