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又一新“怪相”席卷中国?养鱼的都不捞鱼了,利润却涨了4倍

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野武士 2021-07-29 17:17

前言:

最近,随着猪肉价格下跌,爱吃猪肉的人有了口福,但爱吃鱼的人却发现鱼正越来越贵。据国家统计局数据显示,今年上半年,全国水产价格都在上涨,其中人们消费最多的淡水鱼,平均价格已上涨了约20%。但奇怪的是,A股十家或捕捞或养殖的渔业公司业绩却与市场走势相反,在一季度,就有六家都在亏损。

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鱼涨价了,卖鱼的却不挣钱

为什么一边老百姓觉得涨价了,一边资本市场还觉得行情不好呢?

其实对于水产品,最直观的一点就是,近年全国大规模的水产品市场数量正在逐渐减少,从2014年的145个减少到2019年的127个。而这多是因环保政策的影响。

除此之外,近两年疫情又成为最大的黑天鹅,先是进口管控趋严,仅去年我国海产品进口额就下降20%,再加上国内饲料价格上涨、散户养殖大幅减少,多重因素作用下,水产品价格上涨并不意外。

虽然水产品价格上涨,渔业公司在去年却并未迎来像猪企一样的黄金年,反而普遍盈利不高。以开创国际为例,在今年一季度,其营收3.8亿,扣非净利只有700万,大湖股份营收也有2.68亿,扣非净利仅200万,更不用提仅一季度扣非净利亏损就超过4000万的獐子岛了。

因为亏损面大,很多渔业公司除了捞鱼卖虾,都开始转型下游产品深加工,或开始搞医药、白酒等副业。但结合近年,渔业市场的发展趋势来看,传统的渔业捕捞、养殖正在被另一“怪相”所席卷。那就是休闲渔业。

养鱼的不捞鱼卖了,利润却涨了

尤其在沿海地区,很多传统的养鱼养虾渔民开始改做休闲渔业。以2019年的数据来看,全国休闲渔业有15个省份产值超过10亿元,其中广东和湖北产值均超过百亿元,而居首位的山东产值超过200亿元,占全国休闲渔业总产值的31%。

其实,早在2001年,国家就提出因地制宜,发展休闲渔业,并要将其打造为我国现代渔业的五大产业之一, 而目前产值最高的山东也是最早尝试转型的地区。以山东滨海一海水养殖户为例,60亩养殖场,全部养虾,每亩产虾200斤,每亩收入2000多元, 但转休闲渔业后,游客们都来自己动手钓鱼调虾,以一年接待500人来算,钓出的鱼虾每斤20元,再加上吃饭、住宿,平均每亩收入就达到5000-8000元左右。如果是暑期,这些升级版的渔家乐,客流量也会更大,利润也上涨4倍不止。

在2020年,海南也开始推进传统渔业的试点转型,包括休闲垂钓、赶海、水上渔家、文创等多种类型。在海南琼海市的潭门镇,就因为发展休闲渔业让很多渔民“洗脚上岸”,结束了当地村民出海捕鱼的辛苦生活。现在每到夏季,赶海、潜水捕捞等成为非常受游客们欢迎的水上体验项目。

城市里的“渔友”大军

不过需要注意的是,目前我国休闲渔业基本上大多是个人自主开发为主,产业布局结构不够合理,同时也缺乏相应的管理标准和管理经验。从产业结构上看,休闲渔业是对二三产业的结合,这对很多传统养殖散户也是个挑战。

但毋庸置疑的是,随着人们生活品质的提高,很多人都会在周末或者假期,选择走出城市拥抱自然,这种短期休闲消费需求的增加,正成为休闲渔业的契机。国际数据显示,当一个国家人均GDP超过5000美元,休闲度假的消费能力就会增强,而我国的人均GDP在2015年就已经超过8000美元。

而在2019年,我国休闲渔业的产值约为943亿元,但相比之下,目前美国休闲渔业的总产值已高达2600亿元,不仅超过传统捕捞渔业,还以渔业产值的占比60%,成为了现代渔业的支柱性产业。这也意味着我国休闲渔业的发展空间还有很大。

结尾

其实,在内陆城市,正迅速抬头的钓鱼产业也是休闲渔业的一个缩影。为了暂时脱离生活、工作的焦虑,全国很多中年人正形成庞大的“渔友”大军。在今年天猫618期间,每天约有30万人购买垂钓用具,而在2020年,仅在天猫购买渔具的95后就有200万。正因为人们生活方式的改变,拖家带口的渔友们也正在成为休闲渔业的潜在消费力量。

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