根据光明网报道， 7月26日，联合国秘书长古特雷斯用视频呼吁提醒国际社会应该推动粮食系统走向可持续发展，因为当前全球粮食产量不高，导致饥饿人数不断飙升。
古特雷斯强调，去年全球遭遇饥饿的人数达到8.11亿人，与2019年相比，饥饿人口增加1.61亿人。另外，新冠疫情给全球带来了巨大破坏，导致有30亿人的饮食健康无法获得保障。粮食问题事关全球70亿人，各国应该给予高度重视。
联合国发出重要预言
联合国常务副秘书长阿明娜·穆罕默德指出，饥饿和营养不良问题已经对人类的生存构成巨大的挑战，国际社会应该积极采取行动应对这些问题。在新冠疫情冲击下，人类为实现可持续发展所做的努力产生的效果不进反退。自新冠病毒出现之后便引发了波及全球的公共卫生危机，受此影响，全球累计有1亿人左右遭遇贫困。
中国早有准备
在新冠疫情期间，部分地区深陷新冠疫情，无法正常开展农业活动，粮食的产量有所下降。部分国家为了保证国内粮食供应充足，甚至限制粮食出口以及从海外购买更多的粮食，这导致粮食短缺的问题越发严重。按照目前的发展趋势，如果接下来各国不能采取有效措施解决疫情，粮食短缺的问题有可能会更加严重，或导致更多民众面临饥饿。
相比之下，中国国内粮食供应充足。2021年中国夏粮与去年相比增加59.3亿斤，再次刷新历史记录。夏粮的丰收为中国实现全年产粮达到1.3万亿斤的目标提供了支持，也为人民的温饱问题提供了强有力的保障。
中国继续采取行动保障粮食供应
一个国家粮食是否有保障，不单单要依靠每年粮食产量，还要依靠国家是否有充足的粮食储备。为了进一步扩大储量规模，中储粮在7月11日启动2021年仓储设施建设项目。中储粮有120个项目，将在今年动工并分布在18个省、自治区和直辖市，在建成之后，仓容可扩大1085万吨。
可以看出，中国一直在采取实际行动保障粮食供应充足，也幸亏中国早有准备，才可以保障14亿多中国人的粮食供应充足。随着粮食短缺问题越发突出，粮食价格上涨依旧是未来很长一段时间的趋势，而中国国内拥有足够的粮食储备可以保证粮食价格不会出现大幅度的上涨，这将有利于稳定物价。
部分信息参考来源：光明网
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