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沉闷的夏天里
一书 一食 一咖啡
一处有趣的放松空间
只想让日子再慢一点
▲锦苑巷2号 饮善咖啡
棕北社区旁的小巷里
有一家不大却极具风格的小店
红砖外墙旧铁皮的废墟工业风
在这烟火气十足的巷子里
显得格格不入却又让人眼前一亮
开一家咖啡店
韩国欧巴秋浩真上学时的梦想
大学毕业后来到中国
辗转多个城市最后定居成都
开了这家叫饮善的社区咖啡
最近饮善二店
IN3饮善咖啡定制工厂
未正式开业即火爆
咖啡爱好者竞相出没
网红博主争相打卡
究竟是怎样的一家咖啡工厂
试营业期间就受到各界的关注
这其中的奥秘
要从饮善的主理人
韩国欧巴秋浩真说起
秋浩真
IN3Bean主理人
对话主理人
Q ： 为什么选择在成都开这样一个咖啡工厂？
A : 成都是我了解过的几个中国城市里最喜欢的城市，绿叶葱葱，而且成都的咖啡氛围好，大众愿意接受新鲜事物，愿意为新的东西消费。咖啡工厂作为新生事物，成都人们会喜欢，所以愿意把它展示给成都人们。
Q ： 是什么时候有了做咖啡工厂的想法？
A :咖啡工厂的想法是我们开饮善咖啡一年后萌生的想法。韩国也有咖啡工厂形式的咖啡店。消费者喜欢看到咖啡的全过程，当咖啡市场发展到一定程度，必然会出现这样的咖啡工厂店。饮善咖啡有他的长处，但是我们还是愿意做工厂店的这种新的模式形式展现给大家。
Q：饮善咖啡定制工厂的未来是怎样的？
A:未来的饮善咖啡工厂希望能得到成都人民的认可，让我们的品牌融入成都人的生活，当你的生活需要咖啡时想到我们。饮善咖啡工厂的故事才刚刚开始，目前还在试营业中，我们还要继续前进，希望大家继续保持关注。
IN3Bean饮善咖啡工厂
藏在金牛万达旁的下沉广场里
足足3000平方米
生豆储存、咖啡烘焙、定制咖啡
延续了一店的废墟工业风设计
灰黑色的铁艺设施为主
锈迹斑斑的铁艺楼梯
裸露的水泥墙体、金属管道
黑色金属与大面积透明玻璃的巧妙组合
在当今满是ins风的咖啡店中实属少见
走下长长的楼梯
围挡的生豆仓映入眼帘
目前生豆仓仍在建设中
据说建成后可以储存300吨豆子
一楼长桌就餐区
金属长桌与几根水泥柱子相结合
巧妙地将长桌区又划分成几个独立分区
无论是大型聚会还是朋友小聚
都是极佳的休闲场所
墙上悬挂着成都主题的摄影作品
壁龛里暖色调的咖啡杯与冷色调的铁柱
带来强烈的视觉冲击
复古的唱片机、巨型定制大喇叭
又给店里添了一丝艺术的气息
两侧长长的铁艺楼梯通往二楼休憩区
圆弧形的金属座椅和餐台混着咖啡的香气
俊男美女拿着咖啡在拍照打卡
还有三三两两的好友在畅谈
How do you like your coffee？
正如IN3Bean饮善的slogan所说
饮善对定制咖啡做到了极致
选择你喜欢的咖啡豆告诉店员
深烘中烘浅烘任你选择
拥有你的专属定制咖啡
到手冲区点一杯IN3臻选手冲咖啡
挑选一款你喜欢的豆子
经过咖啡师的称重研磨手冲
口感变得更加的细腻
你可以尝试亲手制作一杯
made your self的手冲咖啡
也许味道可能不那么如人意
但胜在可以享受有趣的手冲咖啡过程
店内还有易拉罐装的冷萃咖啡
店员每日新鲜滴萃取
走的时候带上几瓶
让你任何时候都有咖啡陪伴
IN3Bean饮善店内还有大量的IN3周边
T恤、雨伞、帆布包、小挂饰、
店内还有多品类的咖啡豆出售
咖啡爱好者一定不要错过
冲一杯咖啡
爱上一种悠闲地生活
端在手上的是你的专属咖啡
也是你独一无二的生活态度
IN3Bean饮善咖啡定制工厂店
地址：成都金牛区北站西二巷11号负一楼
撰 写 | yy
设 计丨mou
摄 影丨橘