俗话说:夏季无病三分虚。三伏天,天气炎热,很多人就爱出汗,适量的出汗对人体有益,可以排除体内毒素和废物,但是,如果出汗太多,就会导致身体的营养物质和水分流失。

三伏天出汗多,随着汗液流失的钾元素也较多,容易造成低血钾现象,这时候很多人都会没精神、易疲劳困乏,不想吃饭没食欲,所以,天越热越应该及时补充钾元素,多吃些富含钾的食物,防止缺钾精神足,顺利度夏。好的补钾来源除了香蕉外,豆类、薯类、蘑菇类和坚果类食物中也不乏营养美味的高钾品种,下面一起看看吧!

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第1种高钾食物:莲子

莲子中钾元素含量堪称植物食材中的佼佼者。这样说吧,我们每天对钾的摄入量应为3克左右,而每100克莲子中含钾量就高达2.5克,而且莲子还有安神的作用,夏季睡不着的人可以多吃点儿。

银耳富含蛋白质,多种氨基酸以及多糖。夏天到了,常吃银耳不仅可以修复干燥的皮肤和头发,还有刮油的作用,咱们女人要是每天吃点银耳,皮肤水嫩又光滑。莲子搭配银耳一起煮成一锅“清肠刮油”的小甜汤,绵绸香滑,特别好喝。

----【莲子银耳汤】----

食材:莲子20克 银耳小半朵 紫薯半个 冰糖10克

1,银耳提前泡发,撕成小块,和莲子一起放入养生壶里,加入适量清水。

2,盖上盖子,启动“养生汤”程序,炖煮30分钟。

3,加入紫薯和老冰糖,继续炖煮10分钟即可。

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第2种高钾食物:红薯

红薯不仅口感好,钾元素的含量也非常高,眼下,新红薯已经上市了,用它来做红薯豆浆喝,补钾又解暑。

食材:银耳小半朵 红薯30克 黄豆20克

1,银耳提前泡发撕成小块,红薯去皮切小块。

2,把所有食材一起放入豆浆机里,启动“豆浆”程序即可。

第3种高钾食物:黄豆

常言道:夏吃豆,胜吃肉。豆类中的钾元素都很高,尤其是黄豆,每100克黄豆中的钾含量竟高达1503毫克,可谓是豆类含钾的佼佼者。黄豆除了富钾,它的蛋白质含量也很丰富,经常吃一些,顺利度过三伏天。

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1,银耳提前泡发,紫薯去皮切成小块,黄豆清洗干净,一起放入豆浆机中。

2,启动“豆浆”程序即可。

第4种高钾食物:玉米

玉米是生活中非常常见的食物,既可以当主食又可以当菜,它的含钾量较高,每100克玉米含钾270-500mg,常吃玉米,可以大量补充体内的钾。吃法也很多,蒸,煮,烤,炖汤都很不错。夏天,用来它来打豆浆喝,营养好喝,消暑又解渴。

----【玉米核桃豆浆】----

食材:玉米20克 核桃仁20克 黄豆20克 蜂蜜1勺

1,把玉米,核桃仁,黄豆清洗干净,放入豆浆机里,启动“豆浆”程序。

2,豆浆打好后,调入蜂蜜即可。

第5种高钾食物:白玉菇

白玉菇是海鲜菇的一种,它含有大量的钾,远远超过香蕉的钾含量。用它和丝瓜一起煮汤喝,鲜香可口,清淡营养又好喝。

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----【白玉菇丝瓜汤】----

食材:丝瓜1条 鸡蛋2个 白玉菇100克 姜

1,丝瓜去皮切成薄片,白玉菇去掉根部,鸡蛋打散,姜切粒。

2,热锅放少许油,下入姜末爆香,加入丝瓜和白玉菇翻炒几下,然后加水烧开,再煮3分钟,调入生抽,盐,胡椒粉,淋入蛋液,撒上葱花,关火起锅。

第6种高钾食物:海带

海带是一种营养价值很高的蔬菜,除了富含钾元素,还含有丰富的钙、大量的膳食纤维和胶质,有清肠、排毒的作用,女生隔三差五吃一次,越吃越苗条。

----【绿豆海带排骨汤】----

食材:绿豆100克 海带结100克 排骨300克 姜

1,排骨切块,海带结泡发,清洗干净,姜切片。

2,排骨冷水下锅焯水,水开后煮3~5分钟,撇去浮沫,捞起来,冲洗干净。

3,把绿豆和生姜、排骨一起放入电压力锅里,选择“煲汤”程序,炖煮30分钟,然后加入海带结,调入适量盐,开盖再煮5分钟即可。

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