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农村有种野菜叫灰灰菜,能人工种植吗,人工种植后还叫野菜吗?

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农技一点通 2021-07-28 12:48

为了更方便地阅读到,我分享给大家的,有关农业技术方面的信息,请点击我的头像关注我。在农村常见的一种野菜,叫灰灰菜,不知大家有没有吃过,灰灰菜在农村是一个不怎么受人待见的野菜,因为灰灰菜在庄稼地里面,成为一种令农民朋友非常讨厌的野草,但作为品尝野菜,大家还是非常有兴趣的,据说,灰灰菜营养价值很高,含有维生素B维生素C胡萝卜素,蛋白质粗纤维,以及钙元素等,特别是钙元素含量就更高了。灰灰菜营养虽然丰富,但不能多吃,多次连续食用之后,据说还会出现日光性皮炎等副作用。也不知是真是假,但作为品尝野菜,我们也要注意,不会每天都食用。在以前食物匮乏,挨饿的日子里,相信有不少的老年朋友都食用过灰灰菜这种野菜,还有人专门给这样的野菜,起了个好听的名字叫“忆苦菜”,告诉生长在现在美好社会里的小朋友,不忘过去,展望未来。

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灰灰菜又叫野灰菜,灰藜草等名字,属于一年生草本植物,具有非常强的适应能力,在一些平原地区的田间地头,房前屋后,沟渠旁,等地方经常会见到它的身影。灰灰菜无毒,味道鲜美,城市里的人并不常见到灰灰菜,因此看着灰灰菜,认为是非常美味的一种野菜,有许多人愿意花超过大白菜价格的价钱去品尝灰灰菜。灰灰菜可做汤,凉拌,炒,再配一大蒜的香味儿,真的是令人馋艳欲滴。灰灰菜这么好,就有的朋友突发奇想,能不能自家在阳台上等地方种植一些来满足自家食用呢,这种想法是可以实现的,也是自己解决食用灰灰菜这种野菜的办法之一。那又有朋友说,灰灰菜经过人工种植还是野生的吗?又如何种植呢?

野菜生长的环境非常粗放,任其生长而不用管理,我们从自然界采集的野菜种子,种植在自己家里,虽然改变了种植的环境,但并没有改变野菜它的本质,野菜仍然是野菜,只不过经过人工栽培在肥沃的土壤中,野菜就会生长得更加的健壮,产量更高。灰灰菜也是如此,只要是土壤湿度温度适合,土壤中有一定的养分,就适宜灰灰菜生长,灰灰菜主要食用的部分就是幼苗,因此,灰灰菜要掌握在出现开花之前进行采收,一旦进入开花结籽期,就失去了食用价值,不好吃了,灰灰菜只要是采集了足够的种子,只要是保持温度湿度适宜的情况下,一年四季都可以进行播种与采收。在山东的鲁西南一带,灰灰菜就是被视为非常常见的杂草之一,灰灰菜的生命力非常强,繁殖非常快,具有非常好的耐寒耐热能力,适宜在10~30度范围内生长,虽然具有比较好的耐寒能力,但最好保持土壤湿度在80%左右,避免长时间的积水,影响幼苗生长。

在野外采集灰灰菜的种子,在种植之前,对种植地进行翻动20公分深左右,并同时施入一些充分腐熟的有机肥,就可以将灰灰菜种子撒播或条播都可以,然后浇透水,将灰灰菜种子撒上之后,上面覆盖大约1公分厚的细潮土,大约一周左右就齐苗了,保持土壤水分80%左右,并不需要特殊的管理,幼苗长至10公分高左右,就可以将灰灰菜苗拔出来,做成美食品尝了。好了,今天的分享就到这里,欢迎关注,喜欢的朋友点个赞再走吧。

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