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为什么国人几乎什么都吃,却唯独对金鱼敬而远之?

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小番茄看电影 2021-07-28 10:40

日常生活中我们能够吃的鱼非常非常的多,淡水鱼海水鱼,甚至有些人连清道夫都吃,一些吃过清道夫的朋友说清蒸的清道夫味道简直是一绝,我是不知道也不想知道…
各种鱼都吃的我们,却有一种鱼只作为观赏用,很少被吃,这种鱼就是金鱼,至于为什么不吃金鱼,下面咱们就来盘点一下

【一】金鱼不值得一吃

前文我们已经提到了,金鱼的本质其实就是鲫鱼,它们之间的关系有点像是狗和狼之间的关系,金鱼也继承了鲫鱼的一些特点,比如:体型小、肉少、刺多、口感不好。

而且由于金鱼的培育目标是为了观赏,所以它们反而将鲫鱼身上原本作为食材的一些缺点给放大了。最直观的就是金鱼的体型更小、肉更少了,至于口感滋味如何就不用太多说了,毕竟它的基因层面还是鲫鱼,而鲫鱼本身也不算多么好吃的鱼。

所以金鱼虽然作为观赏鱼、宠物来说是挺不错的,长得娇小、圆润、可爱,色彩也是非常艳丽,可是作为食物的话,它实在是不太合格,不值得一吃。

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【二】金鱼也不适合吃

相信大家应该都见过金鱼吧,就那么小小的一条,但是它的价格可不算特别便宜。就算品质很差的、特别便宜的小金鱼也得三两块钱一条,有些地方可能还得五块钱往上,品相更好的那数百、数千元也十分正常。

哪怕我们按照三五块钱一条来说,金鱼也是不便宜的,因为它毕竟体型小啊。这种小鱼如果真想做成一盘菜,那少说不得来个几十条,这可就肯定上百元了,但有这个价钱的话其他什么鱼不香吗?

所以吃金鱼的成本相对来说实在是有点高,再加上它又提供不了好的进食体验,这种又贵又难吃的东西,为什么要去吃呢?

【三】吃观赏动物、宠物,在很多人看来是有点奇怪的事情,而且也是没必要的事情

首先我们要明确一点,那就是探讨这个问题的前提是以当下环境为准,放在天灾人祸、粮食绝收、物资缺乏的古代时期,那肯定是有什么就吃什么。如果人都吃不饱饭、活不下去了,那讨论什么宠物、道德素质、思想境界就全是空话了。

金鱼其实就跟猫狗一样,很多人家里也是当作宠物在养,虽然很少有什么互动,但是看上去还是赏心悦目的。话说家里一把椅子用几年,可能弄坏了多少都有些可惜,何况是一个每天照料养大的活物,真说要吃掉它们也不好接受。

所以当人的生活开始变得富足,获取食物不再是每天都要思考的事情的时候,那么自然也不会再看到什么都直接去想“能不能吃”。家里的金鱼、猫咪、狗狗、观赏鸟之类等作为宠物饲养的动物,也没几个正常人会想要去吃。

我们是吃金鱼的,其实很多人都吃过,只不过是自己并不知道罢了。

这是因为金鱼跟鲫鱼其实就同一个品种,只不过是换了个“皮肤”而已。

正常的鲫鱼都是灰背白肚的颜色分布,这是最有利于隐藏自己的,可以躲避天敌。但是有些时候难免会出现色素细胞变异之类的事情,于是就会产生一些金黄色的鲫鱼个体,它们就是现代观赏金鱼的祖先。

如果没有人工干预的话,这些原始的金鱼活下去的希望很低,毕竟那花里胡哨的颜色太容易被捕食者发现了。但是人类的出现改变了这一切,中国人驯化塑造金鱼的时间可以追溯到大约1700多年前。

就算在现在,金鱼和鲫鱼之间也都没生殖隔离,它们的后代也具有繁殖能力,在本质上来说金鱼就是鲫鱼,所以只要你吃过鲫鱼,那么就等于是吃过金鱼了。

那么以上就是这次关于金鱼的全部内容了,如果有所帮助的话,恳请帮忙转发和收藏。

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