红网时刻7月28日讯（记者 文建美 通讯员 邓立平）又是一年丰收季，枝青叶绿椒果红。7月26日，在醴陵市明月镇云岩社区的醴陵玻璃椒加工车间里，70岁的何月香戴头口罩和手套，用瓢将已打成“粉”的辣椒从机仓里掏出，倒进一旁的盆中，盆中的辣椒粉已堆成小山。与此同时，采摘的、分拣的、晾晒的，共有40多人在合作社里,按照分工各自忙碌着，丰收之喜写满眉头：“做一天事，有80-100元工钱。
认真加工。
“这单干辣椒粉数量为1吨，包装好后，明天就销往深圳市场。”醴陵玻璃椒联合社负责人杨蒲胜说，今年，明月镇共种植醴陵玻璃椒3800多亩，尽管前期天气不尽如人意，个别地块出现了死苗等现象，但总体上，生产形势略优于去年。截至目前，每亩已采收鲜椒400多公斤，一级鲜椒零售价为每300克99元，预计亩产值可达1万元。产品将根据客户要求，分鲜椒、干椒、剁椒和椒粉等多种产品形式销售。
精挑细选。
醴陵玻璃椒在当地种植已有百余年历史，因品相品质独特、风味俱佳，于2018年通过国家地理标志农产品认证。在脱贫攻坚和乡村振兴中，明月镇成立联村党委,在醴陵玻璃椒产业链上建立党组织,整合7家农业公司（专业合作社）的力量，大力推进品牌化、标准化、规模化生产，逐步形成了统一标准、统一品牌、统一种植、统一收购、农户参与的“四统一参与”的订单式产业链条，原本家庭作坊式的生产有了固定标准和系统化流程，“公司+合作社+基地+农户”的经营模式不断壮大，云岩社区获入选全国第九批一村一品示范村镇。曾经每年产值约300万元的玻璃椒产业实现了翻倍，到2020年，产值突破2340万元。在玻璃椒产业带动下,明月镇两个贫困村顺利实现脱贫退出，221户702名贫困人口摆脱贫困。全镇有近5000人从玻璃椒产业发展中受益。
“有信心，让醴陵玻璃椒从‘湘赣红’走向‘全国红’。”云岩社区党委书记王政表示，今年，醴陵玻璃椒纳入了湘赣红区域公共品牌，经中国品牌建设促进会评估，醴陵玻璃椒品牌价值1.67亿元。在驻村乡村振兴工作队帮助下，村里正在加紧新修1900米排灌渠道，完工后，有望彻底解决辣椒种植怕涝怕旱的难题。下一步，将引进投资5000万元，建设玻璃椒自动化加工线，并深挖辣椒文化，进一步提升品牌内涵和美誉度，把整个种植区打造成辣椒小镇。
来源：红网
作者：文建美 邓立平
编辑：姜姿
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