书法家于右任曾说：“利记当计天下利，求名应求万世名。”人生在世，总会与名利打交道，但若是只将自己禁锢于眼前的蝇头小利，未免过于局促狭隘。生而为人，应当为天下生民牟利，立万世之名。
在明朝有一个名为陈振龙的商人，他冒着生命危险从国外偷带一根甘薯藤回到中国。正是这根藤，很大程度上解决了当时百姓因天灾人祸引发的饥饿问题。如今，甘薯已经成为了人人爱吃的食物，陈振龙也因此被誉为“甘薯之父”。
放弃科举来到国外经商
陈振龙出生于明朝嘉靖年间，自小天资聪颖的他在不到20岁时就考中了秀才。然而，或许是厌倦了寒窗苦读的生活，也可能是多次乡试不第让他感到前途渺茫，他最终选择放弃科举这条路。
明朝中期，国家对外仍实行比较开放的政策，在沿海地区开放海禁。很多商人来到国外经商，花生等作物也在国家间的贸易往来与文化交流中传入中国。
陈振龙在决定放弃科举后，为了生活，他也趁着开放海禁的机会，和身边的商人朋友一起来到菲律宾经商。在来到菲律宾后，陈振龙发现了很多新奇的作物，尤其是一种十分耐旱的作物引起了他的注意。
这种作物名为甘薯，是由西班牙人传入菲律宾的。在16世纪时，随着地理大发现的发展，文化的交流与碰撞让农业也得到了发展。当时的菲律宾，正是西班牙的殖民地。西班牙在殖民的过程中，也将甘薯带到了菲律宾。
甘薯在十分恶劣的环境下也可成活，而且其结出的果实不仅产量高，而且生熟皆可食用，饱腹感强。在发现了甘薯的特点后，陈振龙便选择留在菲律宾，一边经商，一边悄悄向当地人学习甘薯的种植和培育方法。
承受巨大风险，将甘薯藤带回中国
作为一个农业大国，中国用大片耕地养活了时代与土地相依的农民。然而，封建社会的农民既要面对天灾的威胁，又要承受繁重的赋税，辛苦一年，可能连最基本的饱腹都无法实现。
尤其是遇到了天灾，很多颗粒无收的农民不得不举家迁徙，在路途中常常会因为饥饿而面临死亡的威胁，难以下咽的树皮草根，也会成为人们竞相争夺的食物。很多百姓还因为营养不良患上严重疾病，水肿、便秘、生疮等更是常有之事。
这样的情况，陈振龙看在眼里，也记在心里，他深知粮食对于百姓生活的重要性。虽然自己也只是普通百姓中的一员，但他也希望能够尽自己所能，帮百姓们摆脱饥饿。
陈振龙来到了菲律宾后，心中依然牵挂着当地的百姓。他知道，若是将甘薯在中国种植，一定会对缓解当时的饥荒有很大帮助，他在心中暗暗发誓，一定要将甘薯苗和甘薯的种植技术带回中国，缓解国家饿殍遍野的情况。
可是当时的菲律宾被西班牙人严格控制，西班牙人绝对不允许甘薯的种植技术外传。因此，每个中国商人在回国时，都要接受西班牙人十分严格的检查，若是被发现私带甘薯回国，面临的将是死亡的威胁。
如何成功将甘薯藤带回中国，成了陈振龙回国前面临的一个十分棘手的问题。思虑再三，陈振龙将一根甘薯藤编进了船上的绳子中，躲过了西班牙人的检查。
就这样，这根甘薯藤漂洋过海，来到了中国。最初陈振龙将这根甘薯藤在家中种植，经过其精心的培育，甘薯藤长势良好。当时恰逢福建大旱饥荒，陈振龙决定将自己已经培育好的甘薯在当地推广。
建功立业，解决饥饿问题
作为一种新传入的作物，当地的官员一开始不愿意承受风险去种植甘薯。陈振龙让自己的儿子给当地官员上书，情真意切恳求其推广种植甘薯，在陈振龙的反复游说之下，当地官员才同意了在当地种植甘薯。
出人意料的是，甘薯的种植在当地取得了十分不错的效果。在极度干旱的情况下，它也能够存活结果。
因为之前曾在菲律宾用心学过甘薯的种植与培育，加上甘薯自身耐旱的特性，很快甘薯的种植就在当地推广起来。甘薯的产量很高，又极易种植，当时的很多灾民都以此为食，终是熬过了这场饥荒。据历史记载，荒年时“乡民活于薯者十之七八”。
作为冒着生命危险将甘薯带入中国的第一人，陈振龙却从未张扬此事，一直默默隐藏在幕后。后来当人们知晓了他的事迹，特意在乌石山建了一座“先薯亭”，以此来纪念陈振龙的功绩，表达对其的尊敬与感激。
到了清朝，政府也十分重视甘薯的种植与推广，越来越多的农户因此甘薯的传入，免于饿死荒野的命运，明清人口增长迅速，于此也有一定关系。
在为国家发展做出如此贡献后，陈振龙却选择功成身退，归隐田园。之后，他将甘薯的种植作为一生的研究，为此倾尽心血。他的子孙受到他的影响，也投身于甘薯的种植，为甘薯的推广做出卓越贡献。
衣食住行是我们日常生活中不可或缺的重要组成，在中国这样的人口大国，尤其是一个“食”，贯穿了每一个家庭的生活。曾经，多少百姓因为无法饱腹而倒于路边，成为了一缕孤魂，现在人们已经实现了温饱，不必再为饱腹担忧。
其中的转变与跨越，是因为有无数像陈振龙这样甘于奉献，默默无闻的人，在历史的长河中，耗尽毕生心血，推动着时代的发展与进步。
如今，甘薯已经走进千家万户，成为了桌上的美味佳肴。
然而，当人们在桌前大快朵颐时，却很少有人记得，在400多年前，有一位名为陈振龙的商人，冒着生命危险，漂洋过海，不远千里将一根甘薯藤带回了中国。
鲸落海底，哺暗界众生十五年。虽然历史的车轮不停向前，有人会在岁月的流转中蒙上灰尘，但其留下的宝贵财富却造福后世，流芳千百年。