二战时，盟军封锁了日本的海上运输，导致日本国内出现物资短缺现象。然而令人惊讶的是，当时涨价最厉害的不是粮食，而是糖。
当时的日本，粮价只涨了21倍，肉价只上涨了23倍，而糖价却足足涨了300多倍，黑市上甚至涨到700多倍，就这样还经常有价无市。
据说到了战后，在日本的美军士兵只要拿出糖，就可以得到他们想要的任何东西，只要分量足够。由此可见，在战争时期，糖才是真正的硬通货，和它比起来粮食可就差得远了。
之所以会这样，主要是糖很重要、适合战场使用、用途非常广泛，可以夸张点说，二战中的后勤补给其实就在拼谁家糖多。
糖很重要，人体离不开糖
在我们现代人看来，糖简直是一生之敌，也正因为如此，很多低糖、甚至无糖食品、饮料备受推崇，好像只要我们不碰糖，体重就会减轻一样。
而事实上，糖对于人体来说是非常重要的，人类如果长时间摄取不到糖分，整个身体都会垮掉。
这是因为糖分是人体最主要的能量来源，即使是那些只吃无糖食品的人，其实每天也有在摄入糖分的，只不过其来源主要为主食罢了。
其实我们吃那么多主食，消除饥饿感只是一方面作用，更重要的作用是转化为葡萄糖来补充身体所需能量了。人体如果没有这些糖分，不仅会浑身乏力，还会导致大脑无法思考。
比如从事脑力劳动者，如果长时间工作，就有可能出现迪轩堂反应。
因为大脑在平时就会消耗身体30%的能量，而脑力劳动者由于更频繁的使用大脑，能量的消耗更加剧烈，有时候身体现有的糖分不足了，就会出现不适。
他们往往会感到全身无力，有时候甚至会觉得浑身发冷，这其实就是身体在告诉你缺乏能量了，此时吃颗糖或者来一瓶饮料，很快就能缓解症状了。
而糖除了能补充能量，还营养丰富，其含有多种氨基酸、钙、磷、铁以及维生素B等成分，所以别再以为糖只会让人长胖了，其实它是健康食品，不健康的是人们的饮食习惯。
如果将人比作一辆汽车的话，那么糖就是汽油，人如果长期缺糖，那么他就什么也做不了了。
在战场上，有糖才有战斗力
也许有人会说，既然吃主食就能补充能量，那么战时粮食才应该是硬通货，有了粮食还要糖干嘛？
如果在古代战争中，确实如此。古代战争，交战双方使用的都是冷兵器，作战效率很低，可能打了一天仗，真正两军交锋的时间也就三五个小时。
K口粮
打累了要停下来吃饭，到了晚上要鸣金收兵。而更多的时候，双方都在赶路或者对峙，这些时候都可以好好生火做饭吃主食的。
但是随着科技发展，到了现代战争中，已经没时间给你慢悠悠的打仗了。机枪、火炮、空袭都可以做到24小时不间断，根本不会给你机会生火做饭。
因此士兵们只能靠各种战时口粮充饥，而这些口粮追求的不是好吃，而是高效：吃起来方便快捷、可以快速补充能量。很明显，糖是最好的选择。
我们以二战时期美军的口粮为例。美军的口粮分为五种，分别是A、B、C、D、K，其中A、B属于常规口粮，需要烧火做饭的。而C、K属于战时口粮，是一边打仗一边吃的，D则是应急口粮。
以K口粮为例，一份标准的K口粮包括了早中晚三餐，除了肉罐头和压缩饼干外，就剩下一堆糖了。
早餐有一包果酱和4包白糖；午餐有15片巧克力片，4包白糖，一包果珍粉；晚餐有一块巧克力，一根巧克力棒，以及3包白糖。
也就是说，除了各种填肚子补营养的食物，竟然还有11包白糖和大量巧克力，足以看出糖在口粮中的重要性。
至于作为应急食品的D口粮，干脆就是巧克力棒。这些糖类可以快速补充士兵消耗的能量，让他们能够有充足的体力和精力去应该长时间高强度的战斗。
在不考虑武器装备差距的情况下，很显然是口粮中糖分充足的一方胜算更大。说得夸张点，糖决定了战争的成败。
这也就是为什么二战时的美军战斗力那么强，不仅仅因为他们武器先进，毕竟那时候科技水平有限，美军的武器领先程度有限，更重要的是他们的士兵永远可以以最好的状态投入战斗，这多亏了糖。
也正因为如此，糖也成了战时的硬通货之一，据说战后驻扎日本的美国士兵，可以使用他们手中的糖和巧克力在日本换取一切他们想要的东西。
而在当时，糖和香烟甚至比黄金白银还管用，成为了当时的“货币”，用以交换物资。
糖的其他作用
糖在战时之所以能当作硬通货，除了它对人体的重要外，还因为它在其他方面能用来应急，可以说是一种万能之物。
1、糖在朝鲜拯救了一群美军士兵
当时美军已经弹尽粮绝了，更糟糕的是，他们的车辆因为当地的严寒而冻裂，无法行驶。
万般无奈之下，美军只得寻求空投物资。他们本来是想要空投火炮和弹药的，结果看到空投下来的东西，他们懵逼了，竟然全是糖果。
吃完了糖果的美军恢复了一些战斗力，但是依然无力反击和撤退，后来他们发现把糖果放嘴里适度融化，可以用来粘合车辆的油管裂缝（应该是类似奶糖的糖果）。而且由于低温，这些糖果会迅速定型。
于是，美军的车辆可以重新开动了，他们赶紧乘坐车辆连夜撤离，避免了成为俘虏。
2、糖可以用来提升燃料品质，节约燃料使用
糖加热后会变成糖浆，而糖浆经过加工可以产生乙醇，乙醇的作用很多，既能消毒杀菌、处理伤口，也能作为燃料添加剂使用。
添加了乙醇的燃油，在发动机里燃烧时可以燃烧得更充分，这就提升了燃油的利用率。
我们知道战时燃油是十分紧缺的，可以说是永远都不够用，那么能节约一些算一些，毕竟谁也不知道战争何时才会结束。
这也使得能生产乙醇的糖类的价值水涨船高，成了很重要的军事物资。
3、糖可以用来制作炸药
在战争中如果弹尽粮绝，或者没有重武器的情况下，如何攻打地方碉堡？如何摧毁敌军坦克？
只要你身边有足够的糖，那就还有希望。
将白糖熬制成糖浆后，按一定比例混入硝酸钾可以制作成简易的烈性炸药，其爆炸产生的气流速度高达每秒3200米。用这炸药炸开堡垒还不是轻轻松松的事情。
如果在糖浆中按一定比例混入氧化氯，甚至可以制作出火箭弹的发射药。用这发射药配合炮弹或者炸药，足以击毁坦克了。
比如在叙利亚，就有一名炸药专家，长期自己手工制造炸药，这大概就是以弱胜强少有的几种方式了。
4、糖可以用来止血、治疗伤口
我们知道，现代战场瞬息万变，受伤的概率极高。如果你受伤了，而且药物、绷带都用光了，那该怎么办呢？
此时，只要你有糖，将它熬成糖浆或者粘稠的糖水，涂抹在伤口处，很快血就能止住，而且你还会发现伤口的愈合速度要比往常要快。
这主要是因为糖水拥有杀菌消毒的作用，同时还能渗透到伤口细微处进行填补，在快速止血的同时又杀菌了，伤口自然愈合得快。
如果是平时的皮外伤可能看不出效果，但是战场上的伤一般都比较严重，使用糖浆、糖水先止血消毒，为伤员争取运往后方的时间，往往能救人一命。所以糖也是很珍贵的医疗物资。
作为战略物资的糖
由于糖有这么多用处，十分重要，因此各国纷纷将糖列为战略储备物资。尤其是在战时，糖都是要统一分配的，也就是说有钱都买不到。
像英国，早在1940年就将糖列入了战争配给物资清单上，进行严格的管制，每人每周只能领到一点点糖。
而德国的情况要比英国好多了，毕竟德国事先准备了大量物资，但是即使如此，每人每周也只能得到140克糖，这可能还没有现在一杯奶茶里的糖分多。
我国计划经济时期，由于资源匮乏，一家也只能得到一丁点糖，而且要凭票购买，这就导致很多老人将糖当做了奢侈品，自己都舍不得吃，往往用来招待客人。
即使到了现代，一些偏远农村的老人依然会用糖水来招待客人，如果请客人吃早餐的话，则是一个水煮的荷包蛋，里面撒点糖。其实现在的糖很便宜了，这都是老人家从计划经济时期留下的老习惯罢了。
糖票
总结
在现代人看来，糖这东西既便宜又有害，其实这正是现代生活富足的体现。正是因为生活条件太好了，以前觉得很奢侈的东西才会变得平平无奇。
然而一旦到了战时，除了储备粮食等日用品外，请务必要囤一些糖，也许哪天它就能救了你的命。当然，我更希望糖永远都派不上用场。