新冠疫情是一个全球公共卫生事件，给全世界都带来了深远的影响，疫情爆发时，为了防止大规模疫情传播，许多国家粮食管理和种植问题上，都出现严重影响。很多的种植业者无法耕种粮食，导致粮食的产量下降。一些依靠进口粮食的国家，更是因为疫情的关系，陷入了缺粮当中，要知道，此前许多国家下达了禁止对外出口的禁令，避免有人和外部接触，从而引起疫情的传播。各种问题的出现导致粮食严重短缺，物以稀为贵，粮食不足的情况下，价格自然会迅速上涨，更是让民众的生活压力倍增。
多国粮食价格接连上涨，超7亿人食不饱腹
本身因为疫情的关系，各行各业都受到打击，甚至出现了停工的状态，在这样的前提下，没有经济来源的民众，每天过得都是入不敷出的日子，长时间保持这样的状态，生活压力越来越大，更有些人已经无法维持基本的生活。如今多国的粮食价格接连上涨，已经造成了全球7亿人食不饱腹。
据联合国粮农组织的数据显示，全球的粮食价格指数一直都保持增长的势头，持续了足足12个月之久，同比之前上涨了40%，这是近10年来都未出现的现象，已经彻底的刷新了纪录。巴西作为一个农产品出口大国，现在许多的贫民窟居民却开始担忧，没有钱来保证正常的生活运转，时刻面临着因为紧缺食物被活活饿死的危机。
这样的现象是需要引起重视的，因为一旦出现威胁到生命的危机时，这些人很有可能为了生存下去，做出一些不理智的事情来，比如抢劫超市和便利店的食物，联合上街抗议从而引起一系列冲突等等，这些都是潜在的威胁，因此巴西政府现在压力同样倍增，想办法如何渡过这次危机。
美国的粮食价格上涨更加离谱
据悉美国的粮食价格上涨更加离谱，美国超市的牛排相比较之前一个月，足足涨了10美元往上，换算成人民币相当于是65元，蔬菜和水果的价格也疯狂上涨，消费价格指数达到了13年以来最大涨幅纪录，许多的民众都叫苦连连。美国作为一个粮食出口大国，因为疫情的关系，导致许多的产品无法给出足够的供应量，因此经济处于一个持续下跌的状态。与此同时，一些国家更是下达限制粮食对外出口政策，更加导致全球的粮食价格飙升，眼看着粮食出现紧缺和上涨太高，许多人根本没有能力去支撑他们购买食物。
尼日利亚的一名妇女去菜市场购物，本身时带着一个月的钱去购买食物，没想到购物中却发现这些钱根本不够，甚至比较离谱的时，所购买的食物也仅仅能够支撑她的家庭生活一个星期，这个残酷的事实让她开始担忧接下来的生活该怎么办。现在仅仅是尼日利亚，就有起码700万人生活因此陷入贫困的状态，而像尼日利亚这样的情况，在全世界很多国家都在上演。面对这样的危机，民众根本无法改变，只能选择去默默的承受。为了防止粮食的价格再次飙升，许多人都开始疯狂的屯粮。
中国人需要屯粮吗？
世界各地的粮食价格呈现不正常的状态增长，中国是否也会因此面临粮食危机呢？据国际统计局给出的一组数据中显示，虽然同样是经历了疫情的危机，但是中国却因为更早的恢复到正常的运转状态，因此我国的粮食耕种没有受到影响，2021年中国的夏季反而是迎来了粮食上的大丰收，总产量高达14582万吨，相比较之前的一年产量增加了将近300万吨，这给人们提供了充足的粮食。以前中国对外粮食进口依赖性很强，但现在随着我国的不断努力，已经可以摆脱进口以来的问题。
只要我国的粮食可以保证正常供应，国内的粮食价格是不可能出现上涨的，并且还可能因此出现下降的可能。如今我国的大米、肉类和奶类产品价格，都处于一个稳定的状态，根本不用担心价格问题。同时我国还传来了一个好消息，那将是双季早粳水稻实现“零的突破”，这已经成功的将我国在双季早粳品种方面的空缺给填补上，这意味着我国可以不用再等待一个季度，完全可以吃到新的粳米了。
虽然我国现在还无法保证内部的完全自己自足，但是却依旧拜托了必须对外的依赖，这就是进步，相信很快我国再水稻育种研究方面会更进一步，让更多的人吃上自己国家种植的粮食，有充足的粮食可以让国家更加的后继无忧发展，不看任何人的脸色，如今这一天越来越近了。