在我们生活当中，猪肉可能是比较受欢迎的一种肉制品，而且它比牛肉羊肉等其他的肉质价格更便宜，所以很多普通人都能够消费的起。
其实除了猪肉，猪身上也有一些食物，也是生活当中人们所爱吃的食物，比如猪血，猪肺等等，这些食物有很多人比较热衷食用。
那么在生活当中，对于那些喜欢吃猪血的人，他们的身体又有哪些变化呢？接下来让我们具体了解一下。
01
经常吃猪血对身体有哪哪些影响？
平时可能大家都听说过这样一句话叫做“吃猪血清肺”，但实际对于这种说法根本没有科学依据。
首先在吃完出血之后，最明显的一种现象就是我们的大便颜色会变深，其次在我们的肺中有很多的灰尘和杂质也是深颜色的，所以导致人们觉得生完猪血能够把肺里的垃圾带出来。
之所以我们吃完出血之后大便颜色会变深，这是因为这些动物的血液里面富含大量的铁离子，当我们身体遇到这些铁离子化合物之后，可能会形成更多的新的产物，从而让我们的大便改变颜色。
这也就是说吃猪血并不能够达到清肺的效果，所以以后我们不要再被这些健康误区，走误解了。
其次出血里面富含大量的铁离子，而这些铁离子能够帮助我们身体更好的补充血液，从而起到益气补血的效果。
此外猪血里面也含有丰富的维生素含量和蛋白质含量，以及我们人体所需要的微量元素，它的营养价值还是比较高的，所以多给身体补充一些猪血的含量，能够让我们身体健康起到一定的帮助。
02
购买猪血时该注意哪些事项？
1. 看
我们在购买猪血的时候，首先要观看猪血的颜色，对于那些新鲜的猪血应该是表面呈现鲜红色而且饱满光滑。
但是对于那些放置了很长时间的猪血或者是一些假猪血，或许被不良商家添加了色素，这样的出现看起来就会呈现出暗红色，并且上面有一些不规则的小孔。
而对于这种书写再吃进身体之后，也会同样危及到我们的健康，建议大家平时购买时一定要注意。
2. 闻
我们购买猪血的时候，除了要观看猪血的外表，尽量还要促进猪血去闻一闻，因为猪血我们上面讲到它是富含铁离子的物质，所以闻上去会有一股腥味。
如果我们在购买猪血的时候，闻上去没有腥味，并且有一种其他的防腐剂和添加剂的味道，那说明已经被不法商家经过特殊处理了，而这种出血尽量不要购买。
3. 摸
经过以上两个步骤之后，接下来的这个摸的步骤也是比较关键的，对于那些优质的主线没有太大的弹性，而且摸上去也会有一些裂纹。
但是对于那些有添加剂或者有胶类的物质的猪血，他们摸上去会有一种弹性的感觉，其次。我们也可以尝试去用力戳一下出血，如果不会立即睡，则说明添加了一些焦虑物质，建议不要购买。
综合上述我们了解到，猪血对于我们人体健康来说还是有一定帮助的，只不过我们在购买猪血的时候，一定要严格注意和挑选猪血，避免买到那些对人体健康不易的猪血，那就得不偿失了。