南瓜饼外面酥脆，里面软软的，味道老香啊！

因为我喜欢吃南瓜，所以经常买南瓜做菜。南瓜的做法有很多种，可以蒸，可以炒，而今天我用南瓜做一次南瓜饼，吃一口外面酥脆，里面软软的，口感极好，味道真香啊！

食材：南瓜、土豆、面粉、鸡蛋、花椒粉、食用盐、食用油

1、南瓜削皮、去籽洗净，擦成丝备用；

2、土豆洗净去皮，擦成丝备用；

3、把南瓜丝和土豆丝放入盆中，倒入面粉，打入鸡蛋，放少许花椒粉和食用盐，如果您喜欢香菜，也可以放入香菜，倒入清水，开始一起搅拌，搅成面糊状就可以了；

4、锅中热后，擦少许油，用汤勺将一个个面糊压成小圆饼状，稍微薄一些，大约20秒翻一次面，直到两面金黄即可。

生活简简单单，日子快快乐乐！

想了解更多精彩内容，快来关注艳艳的美食录