每天早上喝一碗开水冲鸡蛋，长期喝有什么好处？看完涨知识了

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1、开水冲蛋是以鸡蛋为主料，开水、糖、香油为辅料的菜品。制作时间为10分左右。

2、 今天刘嫂就来分享一下“鸡蛋的妙用”做法，喜欢的朋友可以先收藏，有空自己试一下。

3、下面开始介绍所需要的食材：

鸡蛋、白糖、芝麻油

4、鸡蛋是生活中常见的一种食物，很多人每天都在吃，有人喜欢把鸡蛋炒着吃、煮着吃，鸡蛋经常吃对身体有好处，但是鸡蛋最有营养的一种吃法，莫过于水冲蛋。水冲蛋不仅营养价值高，而且还有很多作用。早上喝上一碗水冲蛋，有益于健康，现在来看看它的作用有哪些

5、先把鸡蛋打入碗内，然后用筷子搅散，搅到蛋液中起很多泡泡即可，然后用100度的开水把鸡蛋冲开，然后盖上盖子，在常温下静置6分钟。时间到时，打开看一下，表面有很多蛋花，说明水冲蛋已经做好了

6、第一个作用：可以止咳润肺，早上喝上一碗，有清热降火的作用，第二个作用就是养胃，对人体而言，水冲蛋营养价值吸收率有百分之99，可以减轻胃的负担，达到养胃的效果。第三是保护视力，水冲蛋中有玉米黄素和叶青素，对人体视网膜有保护作用，很多朋友电子产品玩多了，也可以试试喝水冲蛋

7、如果觉得水冲蛋有腥味的话，也可以放入白糖，白糖倒下去要搅匀，还可以加入芝麻油，根据自己喜欢。我们三种方法你觉得哪一种更喜欢呢。喜欢的朋友欢迎在评论区留言