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国内产能过剩,国际需求激增,为何不出口猪肉提振猪价?答案来了

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果然悠 2021-07-26 12:32

导读:随着我国生猪产能的恢复,生猪存栏量不断增加,猪肉供应基本达到了自给自足,而国外肉类需求激增,价格上涨甚至引发部分专家的通胀担忧。当下我国猪价已经跌破成本线,那国家会不会想办法出口猪肉来提高国内猪价,保证养猪户的养殖利益呢?#生猪价格#

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一、我国生猪产能恢复到正常水平99%以上

2021年上半年猪价的一波连跌,向世界公布了一个重要消息,那就是我国生猪产能已经基本恢复到可以自给自足的状态了,不再需要同其他国家一起在国际上“抢肉”了。

2020年全年我国共进口猪肉439万吨,创下了历年来进口猪肉数量的最高纪录,比2019年增长了108%,为的就是满足我国的猪肉需求。在环保的影响下,从2015年开始就有部分散养户被迫退出养猪行业,我国生猪存栏量开始走下坡路,而2018年的非洲猪瘟进一步加快了产能的下降速度。据媒体统计,2019年9、10月份产能最低时甚至仅有正常水平的40%左右,猪肉价格也暴涨到三四十元一斤。

在国家政策和养猪利润的双重支持下,2019年10月我国生猪产能开启了恢复之路,直到今年6月底,我国生猪存栏量达到了43911万头,同比增长29.2%,能繁殖母猪存栏4564万头,增长25.7%。生猪产能也顺势恢复到了2017年年末水平的99%以上。

产能恢复后就是猪肉价格的下降,早在今年年初全国批发市场的猪肉平均价格还需要二十多元一斤,当下已经跌到11-12元/斤了,而市场猪肉零售价格也基本都在15元以下。

二、国际需求激增,肉类价格上涨引发通胀担忧

受全球疫情的影响,养殖业和种植业也遭受到了重大损失,在疫情爆发之初不断有猪肉加工企业因为新冠疫情而停产停工,这就导致生猪积压无法加工,养殖场不得不处死无害化处理,导致全球生猪产能也在一定程度上受损。

当下正是各国努力摆脱疫情影响的关键时期,肉类、食用油和谷物的价格不断上涨,据报道,今年全球食品价格上升到了2011年以来的最高水平。

根据联合国粮农组织在当地时间5月6日发布的报告,国际食品类商品的价格已经连续11个月上涨了,其中谷物价格比去年同期高出26%,食糖价格比去年同期上涨近60%,此外肉类、植物油等价格也都有不同程度的上涨。而当下美国肉类价格上涨异常明显,比如USDA Prime 顶级纽约客牛排价格上涨了35%,柯克兰(Kirkland)四磅装培根价格上涨了72%。随着食品和日用品价格的上涨,当下美国的通胀因素比比皆是。

三、我国会通过出口猪肉的方式来提高猪价吗?

7月26日,全国外三元生猪均价为7.76元/斤,而受到疾病防控、饲料涨价等因素的影响,多数猪场的生猪育肥成本都在9元左右,也就意味着短短一年半的时间,我国的猪价就从暴利变成了亏损。

此前我国猪肉供应不足,为了控制猪肉价格不断提高猪肉进口量创下一个又一个的进口纪录,随着我国生猪价格的下降,即使不考虑关税和运费,我国的猪肉价格也比美国等其他国家的便宜,那我国会不会通过出口猪肉,增加国内猪肉消费量,从而提高猪价呢?这样既可以出口创汇,又可以解决养猪户养猪亏损的问题

我国作为全球最大的猪肉生产国和消费国,一直都是以进口猪肉为主的,但其实每年我国也会出口一定数量的猪肉,只是数量比较少,很难被关注到。2019年我国猪肉出口量为2.686万吨,出口额为9.9亿元,2018年的猪肉进口额为12.86亿元我国猪肉出口很少主要还是因为国内猪肉价格比国际猪肉价格偏高那当下国内猪肉价格已经比国际便宜了,我国会通过出口猪肉来提高猪价吗?

我认为可能性不大,甚至可以说几乎为零。首先,当下的生猪产能尚没有完全恢复,猪肉供应仍未达到2017年的正常水平,我国猪肉仍会优先保证自身需求。其次,相比于其他我国,我国养猪疾病情况复杂很多,而很多猪病是可以通过猪肉传播的,如果进口到了含病毒的猪肉,就很可能将这种病毒传播到相应的进口国,虽然目前依然无法确定我国非瘟病毒的具体来头,但是进口猪肉一直是个被怀疑的对象,考虑到自己国内生猪养殖的安全问题,很少有国家愿意从我国进口猪肉。

四、下半年猪价还会涨吗?

目前业内普遍认为下半年猪价是会上涨的,但从7月份的走势来看猪价上涨之路并不顺畅,目前猪价一方面受到产能恢复的制约,一方面又受到南方非瘟恐慌性抛售的制约,还会受到来源于养猪亏损部分猪场淘汰母猪的制约。

不过随着母猪淘汰的结束和非瘟的稳定,叠加天气转凉后猪肉消费回暖,猪价是有希望在中元节、中秋节两个节日前后迎来拐点的,但猪价大幅度上涨的可能性不大。养猪户还是要勇于接受产能恢复的现实,不管真假,有没有水分,数据总是摆在那里的,养猪暴利期已过,剩下的就看谁的生产成绩更高,谁的成本更低了。

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