滕州婆媳俩贴锅饼，6两一个只卖1块5，一天贴200个不够卖

滕州美食众多，有很多特色小吃藏在犄角旮旯小村落里，好吃的食客都能将它们一一找出来。滕州羊庄镇的庄里村，村子很小，不为外人所知，但这个村子附近有个很知名的庄里水库，有小三峡之城，风景秀丽景色宜人。

庄里村有婆媳俩贴锅饼卖，因为房子是自己家的，烧的是捡来的柴火，成本很低，婆媳俩每天早上开门6点营业做到下午2点就休息，一天贴十锅，一锅能贴20个锅饼，周围的人都排队购买，婆媳俩不贪心，一天只做200个，天天不够卖。

原来是老两口贴锅饼卖，已经贴了30多年了，儿媳妇进门之后代替了她家的公公，婆媳俩一个揉面，一个擀饼，配合默契。锅饼是用当地的全麦面做成的，营养价值很高，锅饼里面揉入了油，芝麻盐，吃起来略带咸味。

锅饼的一侧贴在锅壁上，底部烙熟之后呈金黄色，很有嚼劲儿，另一侧面有弹性，吃起来软嫩可口，吃后满口余香。他家的锅饼非常实惠，一个有6两重，只卖1块5毛，就现在的物价来说，这样的锅饼，简直是太实惠了，很多人大老远开车来买，一次买十几个。

滕州当地的主食是以煎饼为主，另外烧饼也很受欢迎，跟烧饼相类似的缸贴子，吊炉烧饼，再就是锅饼，这婆媳俩贴出来的锅饼在这一带非常有名，都知道孙家大锅饼。锅饼虽然比较小众，但由于他家的锅饼实惠，好吃，销量很不错。别看他家的儿媳妇年轻貌美，但是干起活来是一把好手，面在她手里不停地揉搓，像变魔术一样，一小会一个锅饼胚就做好了。

婆婆负责打下手，装锅，出锅，烧火都是婆婆在做，别看小看烧火，看起来很轻松，锅饼好不好吃，跟火烧得是否均匀，火候大小都有直接关系。

滕州当地羊肉汤也是很好喝的，喝羊肉汤的时候来半个锅饼，就能吃得很饱，不过锅饼一定要趁热吃，凉了就味道大打折扣。不知道滕州的这种特色美食你吃过没有？