五通桥,一个令乐山人魂牵梦萦的地方。
没有都市的淡漠,却有独特的烟火味和人情味;没有玉盘珍馐,却有着不可复制的老城美食。
最近,五通桥又有新景啦
当当当~
那就是五通桥的新护岸
摄影:涂超
新建的护岸
为进一步改善群众的生产条件和居住环境,使中心城区达到“水清,河畅,岸绿,景美”的目标。
去年年底,五通桥区投入3000万元启动茫溪河埂井段、涌江段防洪治理工程,通过清淤疏浚使河道行洪能力进一步提升。
于是~美丽的护岸出现啦!
新建的护岸,不仅能提升防洪除险能力,还能为市民提供新的休闲娱乐场所,市民可通过下河梯步进入马道,临近河边进行散步休闲。
想想这个场景,悠闲的傍晚漫步在马道,晚风吹拂河面,带来凉爽的气息。是不是就一个字:棒!
摄影:曾志红
关于五通桥
五通桥因盐而兴,是一个具有悠久历史的古老盐场。相传在公元前250年,蜀太守李冰在五通桥牛华溪红岩子凿井煮盐,距离今天已经有2200多年历史。
区境位于四川盆地西南边缘,东北接井研县,东南连犍为县,西邻沙湾区,北靠乐山市市中区,距离乐山市区仅22公里,地理位置优越,交通非常便利。
五通桥,城中水文资源丰 富,既有长江上游水量最大的支流岷江穿城而过,亦有古称“四望”、今称“芒溪”的 一条大河交织在城市中央。曾经,这些河道 上存在过各式各样的桥梁。它们,既是人们生活的纽带,也是历史的见证。
闲适的生活
五通桥虽然不大,但也是麻雀虽小五脏俱全。学校,医院,超市...这里应有尽有。
繁忙和清闲在五通桥这座小城同时上演,但不管怎样,都丝毫不影响五通桥人享受生活。空闲中,屋檐下围桌而坐,打打小牌,或是促膝长谈,都是属于他们的快乐。
天气晴朗会有许多老头老太太来假日广场休闲娱乐。吹拉弹唱的,跳新舞的,或与三五好友一起打牌下棋,晒晒太阳,闲话家常。
问竹巷、寻根巷、聚贤巷、百味巷、盐桥巷等8条精品小巷和“竹里幸福”农耕文化走廊,成为五通桥新名片,正焕发别样魅力。走在其中,别有一种风味。
茫溪河畔,涌澌江边,美丽水乡上千株黄葛树一片嫩绿,这是五通桥独有的景观。
这棵绿草间独占“C位”的网红树,可以拍出美美的照片,今年也是爆火了一把。
吃不完的美食
除了闲适的生活,五通桥最值得一提,也是最绕不开的一个话题就是美食。
瑶池冒菜
这家虽然只有20个平米,人气却很火爆的冒菜店。
香味四溢,让人欲罢不能,每次路过都想吃一碗冒菜再走。
红油麻辣 汤底浓香,细细品味,汤底不油腻,加上小米辣和香菜点缀,让人直流口水~
鸡血旺
在五通桥的两河口,有这样一道美食,吸引得众多人特地驱车前往,这道美食就是鸡血旺。
虽然位置有点偏,但是不妨碍这里的人气,同样的位置,有两家,一家叫做肥屁股,另外一家是华孃!不过两家味道都很不错,华孃只卖到中午,要是下午去,只能吃肥屁股。
华孃鸡血旺
味道很像小时候农村里炒出来的,很香,份量也足够,笋子不觉得干扁扁的,猪肝很嫩,鸡杂处理得很干净,每一道都值得尝试。
肥屁股鸡血旺
肥屁股的菜和华孃很多都差不多,凉拌鸡,炒豆腐干都很不错,各种调料很丰富,而且特下饭,难怪大家再远也要来吃。
杨柳湾烧豆腐
这是一家连店名都没有的中餐馆,为数不多的几道菜品,道道经典。
川香味儿十足的青椒炒肉丝,红烧鱿鱼,滋润补血的木耳三鲜汤,每次去的必点菜。
万老娘咡烧烤
这家烧烤在五通桥开了有20多年了,五通桥的人基本都晓得,就在五通桥川剧团附近,位置还是很好找的。
其中这里的花肠是必点的,其他地方很少吃到,口感很独特,推荐大家一定要试试。
味道很像小时候记忆里的烧烤味,推荐大家来尝一尝,一定不会让你失望。
欧记刀削面
这家刀削面也经常座无虚席,而且很任性的只卖早上与中午,去迟了就已经关门了,每天至少得准备十多个大面团,每一根面都是老板手工现削。
牛肉刀削面是这里的一大特色,上桌的刀削面都是满满当当一大碗,面扎实,肉和菜给的足量,里面有大坨牛肉干笋子白菜。
浓行鸭脖
浓行鸭脖在五通桥开了有十年了,坚持十年如一日的对待食材,不管是挑选还是清洗,都十分用心。
除了鸭脖,店里的很多美味都超级好吃,有“麻辣”和“五香”两种经典味型供你选择。还有牛肉粉,干绍面这些,真的好吃到上瘾。
还有这些
不要以为五通桥的美味只有这些,假日广场旁边的这条街让你吃到撑。
吃上一口就念念不忘的烤面筋,巴适!
秘制余家臭豆腐,吃上一口就沦陷。
美食帝国在这里!各种串串,小吃,水果满足你,从街头到街尾,无数个夜里,这里的每个小吃摊都藏着太多故事。
在五通桥不断的发展中,我们有得到,也有失去。
爱玩滑板的叛逆少年长大,小摊小店扩张为干净得体的门面……
传承了几十年的老店仍驻守在五通桥,五通桥还保留着它原有的老味道,只是变得更适应时代的发展。
而迷人的烟火味,地道的市井生活,让人来到五通桥便不舍得走了。
▍内容来源:原创(部分内容来源微五通桥)
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