河南商报讯（首席记者 王苗苗）在这次罕见的暴雨中，郑州许多地区出现的停电的情况。一停电，冰箱里的食物率先遭殃。如今电力恢复了，可冰箱里的食物还能吃吗？

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据河南省疾控中心公共卫生研究所营养与食品安全研究室主任付鹏钰介绍，冰箱里的食物能否食用，主要在于冰箱断电时间的长短以及冰箱是否紧闭等。

比如，短时间，如4个小时之内，只要断电后冰箱门关严，那么，冰箱里的食物是可以安全食用的。但如果断电时间较长，超过4个小时，像冷冻室里的食物存放较满的话，一般可以安全保鲜48小时，若只有半满状态，就只能安全保鲜24小时。

“所以说，大家一定要把握住时间，过了安全保证的时间，及时把食物舍弃掉，避免食物腐败变质，给我们身体健康造成危害。”付鹏钰提醒道。

据了解，为防止“大灾之后有大疫”，7月24日，河南省卫健委、河南省疾控中心已组织健康科普专家，走进社区为居民普及饮水、饮食、居家消毒、心理健康等健康防护知识。

（河南商报编辑 施尚景 吉倩倩 张恒）