福建方言众多，但东南亚华人认知的“福建话”主要指闽南语。
闽南包括厦门、漳州、泉州三座城市，名气最大的是厦门，但福建GDP最高的城市却是泉州。在宋、元、明、清等朝代，泉州的影响力是福建省当之无愧的NO.1。
宋代以来，东南沿海对外贸易繁荣，广州和泉州都成为海上丝绸之路重要的起点城市，不过泉州是唯一被联合国承认的。
泉州在历史上到底有多厉害呢？
它是宋元时期东方第一大港，当年万商云集，繁荣程度不输给清末民初的上海。
那个时候的泉州城就是“地球村”，在这里定居做买卖的外国商人多不胜数，城内的清净寺就是外国商人建造起来的。
虽然是历史文化名城兼省域GDP老大，泉州却一直在繁华之中透着低调。
漫步古城，琳琅满目的美食和为数众多的名胜古迹都是吸引人驻足停留的元素。
西街是泉州保存最完整的古街区，追根溯源已有一千多年。
西街早在唐宋时期就是泉州城的中央商务区，众多名人居住于此，与其相交的中山路是二十世纪初兴起的骑楼街，两条街道在文化特色上承前启下，底蕴深厚，相对来说西街的人气更旺，节假日总是人山人海。
位于西街的开元寺早在唐代就是东南名寺，寺内保留有东、西两座石塔，它们曾经是泉州古城的地标建筑和参照物，看到这两座佛塔就知道很快到达市中心。
泉州开元寺是福建省规模最大的寺院，现存的建筑是明清两代修建的。
这座古寺目前是全国重点文物保护单位，也是世界遗产的组成部分，天王殿、大雄宝殿、甘露戒坛、藏经阁等建筑沿中轴线有序排列，很多到泉州旅游的游客都会专程前来探访。
开元寺免费对外开放，虽然名气在外，不过一直保持清幽氛围。
这座千年古寺除了保留宋元以来的建筑特色，细节上还融入闽南建筑艺术。
清净寺位于泉州涂门街，也叫艾苏哈卜大清真寺，是泉州海外交流的重要事迹。
清净寺始建于公元1009年，虽然建筑已经不完整，但外墙、石柱等主体保护得很好，通过这些残迹依然可以感受到古代泉州城的繁荣和强大的文化包容性。
泉州清净寺是中国十大名寺之一，这点相信很多人并不知道。