大家好，我是小敏，一个喜欢做饭的农村姑娘，每天与大家分享一道健康营养美味的家常菜的做法，如果您也喜欢做饭，就关注我吧，我们可以互相学习、互相分享美食经验，为家人和朋友做出更营养健康的美食。
导语：山东一家三口的午餐，在朋友圈火了，不剩菜不浪费，网友：太寒酸！
三伏天热得实在是吃不下饭，平时老公上班，午餐我就是凑合，吃点水果，几乎每天都是如此。可是最近两个儿子放假了，午餐可不能再凑合了，孩子们正是长身体的时候，需要各种营养，不然身体都长不高。
今天我精心为两个皮夹克准备了午餐，孩子们很是喜欢，看看你们有喜欢吃的吗？大家都知道家庭主妇都喜欢晒朋友圈，分享自己生活的酸甜苦辣，把做好的午餐发到朋友圈，没想到瞬间像炸了锅一样，我家每次做饭都是光盘行动。可能是看起来量比较少，很多网友说太寒酸，太抠门，但我不这么认为，剩饭剩菜本身对身体就不好，够吃就行，大家看看，怎么认为？
第一道菜：丝瓜炒鸡蛋。这是一道简单的家常素菜，丝瓜炒鸡蛋，天气闷热，家里人都以蔬菜为主，少吃油腻、辛辣的食物，容易上火。具体做法：把丝瓜去皮，斜刀切成片，丝瓜特别嫩的不用去除种子，葱姜蒜爆香，倒入丝瓜，来点陈醋，来点味极鲜，大火炖炒3分钟，再把提前炒好的鸡蛋倒入，放入适量的盐，关火即可出锅，这道菜非常的开胃爽口，营养又丰富，特别适合夏天吃！
丝瓜炒鸡蛋具有利尿解毒，活血化瘀的功效，尤其是三伏天比较炎热，容易上火要多食用，可以缓解上火的症状。丝瓜里含有多种维生素和蛋白质，可以补充人体所需要的营养，可以增强体质，提高免疫力！
第二道菜：鸡米花。这道菜是一个肉菜，孩子们非常喜欢吃，不油腻。具体做法：取一块鸡胸肉，清洗干净，切成5厘米的小方块，倒入一勺料酒、一勺蚝油、一勺淀粉、适量的腌肉料、大葱、姜片腌制半个小时，滚上一层鸡蛋液，再滚一次面包糠，放入空气炸锅内，调制180度20分钟即可出锅。这样做出来的鸡米花颜色特别的好，不油腻，非常可口！
鸡肉是高蛋白，低脂肪食物，还含有多种矿物质及丰富的维生素，能够为体内补充优质蛋白，补充营养、增强身体素质的作用。大人孩子都要多吃，特别是适合夏天减肥的朋友们！
这是一份餐后水果，葡萄和荔枝。这盆水果两个孩子最爱吃，我几乎是一个都抢不上，就被两个孩子一扫而光了。我家一日三餐中，晚餐和午餐都会有不同的水果。现在的水果能吃到好吃的是太少了，大家有没有同感？虽然我一个80后的人小时候没怎么吃过水果，可是再也吃不出小时候那种味道了。
这是我家刚出锅的山东大馒头，又软又香特别的有嚼劲，比起买的馒头好吃多了，这个季节发面快，一般一个小时左右就可以醒发好，我们北方人比较喜欢面食，我家一日三餐离不开馒头，所以天气热我会蒸出一周的来，冷冻冰箱储存着！
山东一家的午餐在朋友圈走红了，特别的真实，网友：真抠门。一家三口的午餐简简单单，好吃又营养，看上去不是很富裕，但也不至于特别的寒酸和抠门，吃的舒服才是王道，你们说是吧？大家一般午餐都吃一些什么？欢迎留言评论，大家互相学习，互相进步，为家人做简单的美食。