“餐饮秘密多,且听缺舟说”

民以食为天,老祖宗这是老早就给咱们评定了吃饭的重要性。

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作为现代人的四大根本之一,衣食住行,那是缺一不可。

穿的要板正,吃得要享受,住的要舒服,出行要方便。

美食能够辜负的人,实在是太少了。

所以我准备发几篇实地探访饭馆的文章,当然了美食咱们是业余的。

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只要是从中看到人性,获得教育理念。

缺舟:

今天我这就叫附近的某家餐馆上了一课。

这里我说一下,对于该餐馆我们任何恶意,只是有些地方做得不太妥当。

我会隐去关键信息,其实就单纯地通过现象看本质而已。

也是希望有的餐馆,有则改之,无则加勉么。

以前人家都说,哲学三大问题,我是谁,我从而哪儿来,我到哪儿去。

可是现代人好像变了,早上吃什么,中午吃什么,晚上吃什么。

我就遇到了这种问题,中午到了,腹内饥肠辘辘,想要果腹。

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四处sama(方言,就是瞅的意思),发现了某家餐馆,倒不是菜品吸引我。

而是他的宣传口号:“10元吃好,一分钟上餐”

我当时心里想的,是后边那句话,我觉得挺有吸引力。

中午头吃饭么,最怕等待。

至于之前那句10元吃好,我倒是觉得无所谓。

因为这个东西,他不是硬性的规定。

众口皆难调,你可能觉得这个十块钱的菜品不好,或者十块钱的饮品不好。

但是人家就喜欢,就能够吃饱了,所以这个东西倒是可以。

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我在乎的就是后边,我想或许可能是微波炉打得现成罐头,然后倒在米饭上,这样可能一分钟差不多。

所以我进去点了一个拌面17元,点了一个炸鸡10块钱。

图文无关

首先我觉得服务态度没有问题,给你个菜单让你点餐。

点好之后,他直接电子下单让你结账。

其次,就是比较会安排。

因为我是单独一个人,而当时大部分都是成双入对,结群吃饭。

我还思考坐哪儿呢,结果就给指了靠窗的双人座,我觉得挺好。

最后就是服务上也很周到。

当然,唯一的不满意就是这个上菜时间。

我是吃完了之后,才想着写这篇文章的,之前也看过一些探店的。

我只是保留了付款记录,当时12点11付的钱,然后我就去等了。

等的过程我甚至都想要眯一会儿,等到菜品上来的时候。

我下意识的看表,应该是12点20多了,接近十分钟才把食物拿上来。

一份拌面,里边有玉米粒和卤肉,面条不知道是怎么做的,味道还行,虽然有点重,但是我觉得还可以。

然后那份十块的炸鸡,我觉得一般,炸得确实让人吃的上火那种力度。

图文无关

味道沾着番茄酱也可以。我也不是美食家,说不出个所以然来。

不过送的一茶杯柠檬水还行,温乎的,喝起来还不错。

毕竟害羞,当时没有拍照,所以只能口述。

当时我还问了服务员一嘴,我说你们上边标注的是一分钟上餐,咋这么久才来。

对方只是表示自己新来的。

我也没再言语,吃完就走了。

毕竟咱们吃饭,不是找气受,和钻牛角尖去的。

我也只是在吃完之后回来,觉得这件事挺有教育意义。

不算是较真,而是觉得宣传这个东西,你可以有适当的夸大。

但是你得把后路想好了。

把话放出来了,结果却没有做到,是有点哄骗消费者的意思了。

因为这个餐的概括面太广了,你倒是加一句“一切以店铺情况为准”,或者最终解释权归店铺所有呢。

就那么放出来,但是没有达到,可能有些人不在乎,觉得好吃,觉得服务好。

愿意为你买单。

但是也有些人注重外部的宣传,希望得到表里如一。

商行天下,以信为先,你说得天花乱坠,结果别人一体验不是那么回事,咋整?

这是探店第一期,指定有很多不足,我也会努力改善。

最后再说一句,没有任何要DISS这个饭馆的意思,只是觉得有些东西,被人细琢磨之后会有些纰漏。

如果觉得这种小插曲是个性,那就当我没说好了。