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中/国/传/统/节/气

今年的7月21日和7月22日分别是中伏大暑

而大暑是夏天最后一个节气,

同时也是一年中最热的时候,

大暑在农历六月

六月中医又称长夏,湿为长夏主气

这时湿、热之邪达到一年最高峰

俗话说:一岁难过关,唯有三伏天

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因此大暑时节养生非常有必要,虽然到了最热的日子,同时也到了夏季与秋季交节的日子,是季节更迭的时候,也就是说,大暑来了,秋天还会远么?

初候 腐草为萤

腐草为萤。曰丹良,曰丹鸟,曰夜光,曰宵烛,皆萤之别名。离明之极,则幽阴至微之物亦化而为明也。《毛诗》曰:熠耀宵行。另一种也,形如米虫,尾亦有火,不言化者,不复原形,解见前。

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二候 土润溽暑

溽,湿也,土之气润,故蒸郁而为湿;暑,俗称龌龊,热是也。

三候 大雨时行

前候湿暑之气蒸郁,今候则大雨时行,以退暑也。

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大暑节气正值“三伏天”里的“中伏”前后,这是一年中最热的时期,气温最高,普遍高达38℃以上。每到大暑时节,由于气温偏高又有雨水,细菌容易滋生,许多枯死的植物潮湿腐化。

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另外土壤高温潮湿,很适宜水稻等喜水作物生长。

三候是说在这雨热同季的潮热天气,天空中随时都会形成雨水落下。

传统习俗

斗蟋蟀

大暑是乡村田野蟋蟀最多的时节,中国很多地区的人们有茶余饭后斗蟋蟀取乐的风俗。大人会先带着小孩到田野里抓蟋蟀,然后到大树底下玩起斗蟋蟀的游戏,可有趣了。

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烧伏香

伏香,大暑节气气温最高,农作物生长最快,大部分地区的旱、涝、风灾也最为频繁,抢收抢种,抗旱排涝防台和田间管理等任务很重;因此百姓烧香祈福,祈求风调雨顺,百谷丰登。

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喝伏茶

伏茶,顾名思义,是三伏天喝的茶,免费供应伏茶时间一般从农历六月初到八月末。这种由金银花、夏枯草、甘草等十多味中草药煮成的茶水。有清凉祛暑的作用。

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晒伏姜

伏姜源自中国山西、河南等地,三伏天时人们会把生姜切片或者榨汁后与红糖搅拌在一起,装入容器中蒙上纱布,于太阳下晾晒。充分融合后食用,对老寒胃,伤风咳嗽等有奇效,并有温暖保健的功效。

浙江地区送“大暑船”

送“大暑船”是浙江沿海地区,特别是台州好多渔村都有的民间传统习俗,其意义是把“五圣”送出海,送暑保平安民。送“大暑船”时,伴有丰富多彩的民间文艺表演。送大暑船是台州市椒江葭芷一带的民间习俗。清同治年间,葭沚一带常有病疫流行,尤以大暑节前后为甚。葭沚地处椒江口附近,沿江渔民居多,为保一方平安,遂决定在大暑节集体供奉“五圣”,并用渔船将供品沿江送至椒江口外,以表虔诚之心。此为送大暑船之初衷。

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大暑是全年阳气最盛的时节,养生保健中常有“冬病夏治”的说法,对于每逢冬季发作的慢性疾病。如慢性支气管炎、肺气肿、哮喘、风湿痹证等寒湿证是最佳调养时机。

《黄帝内经》中,今年大暑后的气运是:四之气,主气太阴湿土,客气少阳相火,四之气的高温和降水使得湿热蒸腾相搏。

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湿气不易消散。湿热气候,脾胃为土,不利于脾胃,脾胃受困,就会表现为食欲不振,胸闷腹胀,困倦乏力等。

另一方面,大暑正值长夏,和夏季不同,长夏是脾胃主的时令,也是脾胃最难熬的一段时间,当然长夏也是脾胃保健的黄金时期。

饮食建议

莲荷大暑茶

中医讲:脾升清,胃降浊,维持人体的脏腑气机的正常运转。一年中大暑时节,也是莲子大量上市的时节。最适合喝莲荷大暑茶,升清降浊,调养脾胃

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食材:

带芯莲子20克,山药一段或山药干15克

干荷叶5克(如果有鲜荷叶,用两个手掌大一片)、莲藕1段,西洋参6克。

荷叶,色香,可升清降浊;

莲心,可清心安神、助心肾相交;

莲藕,可补中养神益气;

莲子,补益心气,健脾固肾,利十二经脉血气;

西洋参,可补气、凝神、养阴。

山药,可益肾气、健脾胃。

做法:

食材洗净放到养生壶中,加水煮35分钟左右,莲子熟了即可,或用砂锅煮也可。

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炎炎夏日,

游杭州,住小院,享吴山之美景、河坊街之繁华

林栖吴山小院邀您来店清凉一夏

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销暑(唐)白居易

何以销烦暑,端居一院中

眼前无长物,窗下有清风

热散由心静,凉生为室空

此时身自得,难更与人同