本文转自: WHatplus

喂你的夏天掉了

我在冰室捡到了

武汉大暑高温预警,蒸笼模式正式启动。

闷闷闷闷锅大武汉,全民上车!在夏天可乐加冰是灵魂,怼着空调是标配。

噗噗冰和甜瓜,治愈热化了的三镇的夏。收下这份最in吃冰指南,冰镇夏日马上出发。

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推荐单品 | 泰粉奶牛乳冰

TIM | 11:00——20:00

ADS |昙华林内公民巷12号(徐刀刀和她的铜锣烧旁巷子内步行100米)

我吃了这口冰,好想去苏梅岛吹海风啊!

老板娘太会做招牌泰式冰,端上来的粉冰超级泰剧,不似打出的清水刨冰。

泰喜冰铺沙冰招牌,用勺子打开之后丝丝缕缕超细腻,入口更不会太甜腻,清爽非常。

不仅如此,我在这家宝藏小店竟然还发现老板烤蛋糕用的超贵蓝风车奶油做底,价格却是十分良心。

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三层露台,蜗居在昙华林老街深处,一口泰粉奶牛乳冰,还有手工鲜奶麻薯“拉扯”更多甜蜜!

武汉的夏天此刻就冰镇眼前。

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推荐单品 | 椰子炒酸奶

TIM | 09:00——23:00

ADS | 珞珈山街道珞珈山16号武汉大学(枫园CBD)

如果不是我朋友带我去吃炒酸奶,还不知道武汉也有这么好吃又便宜的炒冰!

武大枫园食堂,名字很直接——武大枫园冰炒酸奶。

三种选料随意加,吧台炒冰是武大的标配,往来的学生很多,买完对面的水饺都会来这家吃冰。

满满当当的“心愿墙”写满了青春的痕迹,许过的愿望在这家小店有了历史的记载,青春好像都在这里说完。

但是浓郁的味道绝对是武大枫园的杀手锏椰子炒酸奶和榴莲炒酸奶真的绝了,一口炒酸奶没有那么浸润的冰感,甜蜜很轻易,入口即化。

不存在什么必吃排行榜,这个武大隐秘的角落却成为了大家心照不宣的约会地。

店内还有果酱冰淇淋,更有学生超级喜欢的玫瑰牛奶,但是最能打的还是配料的点睛——奥利奥/葡萄干/巴旦木碎等灵魂入口,酥酥脆脆,一个勺子就能把所有甜蜜吨吨舀下。

推荐单品 | 焦糖榛子冰烤红薯

TIM | 11:00-21:30

ADS | 昙华林B3

从得胜桥蜿蜒进入改造后的昙华林,气息还是没变,但是却有不一样的感觉。号称武汉“小瑞典”的昙华林有了“半山小径”,拾阶而上,昙华林也有了冰室。

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苕了又苕久闻大名,烤红薯与冰的结合,超级引人入胜,我很好奇是任何将冬日街头的糯甜和冰融化。

焦糖榛子冰烤红薯、火焰榴莲冰烤红薯、春风十里沙冰蜜瓜、胭脂薄荷冰柠茶……看见点单台已经按耐不住要把夏日一口吃掉了!

蜜瓜香甜,听老板说是自己山东老家种植,甜得自然。

冰沙的口感还会有西式甜点的常用香料荜拨,味麻辣,似胡椒,像是夏日的海风咸甜。

店内整个冰烤红薯都是先将红薯烤熟,再零下30-50度常低温急冻,食用的时候再解冻,直到红薯软糯有冰沙的口感再食用。

沙糯的烤红薯在夏天吃到了冬日的甜糯,想约你去过冰糯的夏天了

推荐单品 | 咸蛋黄冰噗噗

TIM | 09:30——21:30

ADS | 武昌区泛悦汇中心昙华林A栋1楼(beer barn对面)

你听过咸蛋黄冰噗噗么?咸蛋黄很糯香,好像跟吃冰与夏天无法建立任何联系。但是噗噗冰端上来的那一刻,我感觉我输了。

第一口很担心,第二口很开心,第三口好吃得惊心。咸蛋黄超人糯香不腻,造雾的冰噗噗也不会有一口就将你“甜垮”的突兀感。

店内主打伯爵奶茶噗噗冰与草莓雪山厚吐司,噗噗冰的奶油与冰绵密。

口感沙沙糯糯,一口咸蛋黄一口冰,咸冰上线,治愈夏日一切烦躁!

在雾造,盲点真的不会踩雷,但是我还是首推冷门咸蛋黄冰噗噗,噗嗤一口吞下夏日!

推荐单品 | 茉莉白桃冰

TIM | 12:00——20:00

ADS | 粮道街60——68A栋1层6号(油饼包烧卖对面)

航空路新界广场5栋1层7#(汉口店 coming soon)

颜值很高的冰粉店坐落在网红街道粮道街,木质的日系风蜗居在城市的角落里,静谧的树影掩映,这家山楂与薄荷冰粉不得不说人真的还挺多。

在武汉手搓冰粉真的不少,但是这家胜在食材新鲜。满满气泡的手工冰粉无时不刻不在彰显手作实力。

火龙果玫瑰的口感很清新,我说我不爱吃太甜,老板遍非常熟悉地给我推荐了玫瑰火龙果。

端上来的一大碗只要13块钱,超级便宜可供两人吃。

店内上下两层楼,木质阁楼上去很古早,仿佛店内的vip专座,便宜13块钱一大碗两人份,甜蜜分享。

老板是一对可爱的小夫妻,经营过串串店却是冰粉卖的最好,两人爱极了武汉,便在粮道街上开起了冰粉小店。

拥有淡淡草本香的芋泥厚奶还有招牌前男友冰粉堪称进店必选,吃着口感爽滑软糯荔香玫瑰冰粉,都被我粉上了。

推荐单品 | 芒果嘻嘻雪山

TIM | 10:00——21:00

ADS | 粮道街128号

6月开店的一池冰喜真的很火,就看点单量最火的颜多多变雪冰以及芒果嘻嘻雪山,就可以看出武汉人吃冰的量之巨大。

刨冰十分硬核,需要“多人协力”才能吃完。

没有热量的吃冰预警,小仙女也不用担心大能量。

芒果嘻嘻雪山,真的像一座‘雪山’,雪山融化很快需要及时食用。

这款店内爆红的芒果嘻嘻味道浓郁,内里料也十分丰富,店家会附一份紫白芋圆,让口感更加软糯。

颜多多变冰雪堪称神奇刨冰,淋上柠檬汁之后,刨冰迅速变成紫色,其中还有椰子碎与蔓越莓加料,口感绵密,从外观到味道堪称十分有记忆点的武汉吃冰款。

在7月吃完这些冰,我想说,我将这个夏天冰镇了!

气泡阳光和树荫

我想和你去吃冰

编辑 / 临海

摄影 / 不会拍照

设计 / 青山秀智