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蝉歌嘹亮,夏意正浓

夏季最后一个节气

大暑正悄悄靠近

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《通纬》中云:“六月中,小大暑者,就极热之中,分为大小,初后为小,望后为大也。”

《月令七十二候集解》也有:“大暑,六月中。暑,热也,就热之中分为大小,月初为小,月中为大,今则热气犹大也。”其气候特征是:“斗指丙为大暑,斯时天气甚烈于小暑,故名曰大暑。”故大暑是一年中最热的日子。

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大暑是每年公历的7月22—24日之间,此时正值中伏前后,正如“热在三伏”。故大暑是一年中最热的时期,也是喜热生物、植物生长速度最快的时期。同时,很多地区的旱、涝、风灾等各种气象灾害也最为频繁。所以不管是放假出游还是仍然坚持在自己岗位上的小杏er们出门在外一定要保护好自己哦!

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“一候:腐草为萤”

盛夏时节的萤火虫

在枯草上产卵

等到孵化后从枯草中飞出

被误会为是腐草

“二候:土润溽暑”

大暑期间天气变得闷热

土地变得潮湿

犹如一个巨大的蒸笼

“三候:大雨时行”

入伏以来,暴雨时而出现

大暑时节更加肆虐

燥热悄然减弱

开始向立秋过渡

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书中有“大者,乃炎热之极也。”暑热程度从小到大,大暑之后便是立秋,也正符合了物极必反规律。《诗经·七月》曾有云:“七月在野,八月在宇,九月在户,十月蟋蟀入我床下。”炎热来临,蟋蟀都热得离开田野到庭院的墙角去避暑了。可见大暑时节的炎热程度,由此,也诞生了不少消暑的饮食习俗。

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由于夏令气候炎热,易伤津耗气,因此常可选用药粥滋补身体。《黄帝内经》中有“药以去之,食以随之”,“谷肉果菜,食养尽之”的论点。湿热气候,脾胃为土,不利于脾胃。脾胃受困,就会表现为食欲不振,胸闷腹胀,困倦乏力等。

另一方面,大暑正值长夏,和夏季不同,脾主长夏,也是脾胃最容易受到侵犯的时期,但长夏也是保护脾胃的好时机。

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大暑之养生

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【粥】著名医家李时珍推崇药粥养生:“每日起食粥一大碗,空腹虚,谷气便作,所补不细,又极柔腻,与肠胃相得,最为饮食之妙也。”药粥对老年人、儿童、脾胃功能虚弱者都是适宜的,故古人称“世间第一补人之物乃粥也”,“日食二合米,胜似参芪一大包”。

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【饮水】水也是夏季人体内不可缺少的物质。由于天气炎热,人体的水分蒸发过快,需要及时补充水分,也可以饮用清暑药茶例如绿豆汤、菊花茶等。出汗较多的可以饮用糖盐水、茶水等,适当补充盐分和矿物质,维持身体的电解质平衡,避免脱水。

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【预防中暑】

(1)大暑时节高温酷热,易动“肝火”,经常会出现莫名的烦躁、乏力、食欲不振等问题,也被称为“情绪中暑”。“情绪中暑”对夏日养生和身心危害很大。

(2)三伏天,有慢性病史特别是中老年人发生心脑血管意外的可能性远远大于年轻人,在盛夏高温中健身,要避免体力消耗过大的运动项目。

(3)要注意开窗通风防暑气,保护好心神,让心静下来,确保精神饱满。

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在大暑期间,中国民间有送大暑船、吃仙草、吃凤梨等习俗。

【送大暑船】送“大暑船”是浙江沿海地区,尤以台州好多渔村都有的民间传统习俗,为了把“五圣”送出海,送暑保平安民。送“大暑船”时,伴有丰富多彩的民间文艺表演。

【吃仙草】广东在大暑时节有“吃仙草”的习俗。仙草又名凉粉草、仙人草,唇形科仙草属草本植物,是重要的药食两用植物资源。由于其神奇的消暑功效,被誉为“仙草”。茎叶晒干后可以做成烧仙草,广东一带叫凉粉,是一种消暑的甜品。

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【吃伏面】“头伏饺子,二伏面”很多人在暑热正盛时酷爱吃面,无论是浓郁的炸酱面,还是淋上浇头的油泼面,都能让人“汗”流满面。人体内滞留的潮气和暑气也能在大快朵颐中被排出体外。

【吃荔枝】大暑时节有吃荔枝、羊肉和米糟的习俗,被叫做“过大暑”。荔枝,含有多种维生素,有补充能量、增加营养之功效,所以吃鲜荔枝可以滋补身体。先将鲜荔枝浸于冷井水之中,大暑时刻一到便取出品尝。此时吃荔枝,最惬意、最滋补。

【吃凤梨】大暑期间,台湾有吃凤梨的习俗,民间百姓认为这个时节的凤梨最好吃。加上凤梨的闽南语发音与“旺来”相同,故也被用来作为祈求平安吉祥、生意兴隆的象征。

【斗蟋蟀】大暑是乡村田野蟋蟀最多的季节,有些地区的人们茶余饭后有以斗蟋蟀为乐的风俗。

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“唯有绿荷红菡萏,卷舒开合任天真”

放假的杏er们告别期末的紧张

约上三两好友

相约赏荷也是一种治愈吧

在游玩的同时也要注意安全哦

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7-21 特稿

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北京中医药大学党委宣传部出品

编辑|高越 白嘉嘉

摄影|李敏莹 刘明玥 战思宇

排版|赵依佳