薛宝钗为何替史湘云办螃蟹宴？一箭三雕被看穿，贾母：不是好东西
十二钗里的史湘云，以心直口快、性格豁达著称，在大观园诸芳中，犹如一个小太阳，所到之处，洋溢着女侠风范。
所谓“阳光照不到人皮下包裹的黑暗”，史湘云一进荣国府，就和林黛玉掐架，而把薛宝钗认作自己的亲姐姐。
作为一个“襁褓之间父母违”的孤女，史湘云在遇到薛宝钗后如遇父母，动情地对宝玉说道：
“这些姐姐们，再没一个比宝姐姐好的。可惜我们不是一个娘养的。我但凡有这么个亲姐姐，就是没了父母也是无妨的。”说着眼圈都红了。
薛宝钗体贴史湘云，最感动湘云的就是帮她办了一次周到的螃蟹宴。
说起这次螃蟹宴的起源，本来是史湘云没脑地向大观园诸芳夸下海口，说要做一次东道主，邀请一次诗社。
这天晚上，宝钗就把原本住在林黛玉潇湘馆的湘云，邀请到自己的蘅芜苑安歇。
史湘云是个直心肠，说是起诗社， 就立马忙着拟题、限韵。
谁知这时宝钗以知心大姐姐的口吻说，拟何题限何韵不重要，重要的是如何请客，怎样处理好荣国府的人际关系：
“既开社，便要作东。虽然是玩意儿，也要瞻前顾后，又要自己便宜，又要不得罪了人。”
你看，本来是一件作诗的雅事，宝钗生生把它搞成一顿公关饭。首先就问湘云，要做东，你有钱吗？
“你家里你又做不得主，一个月通共那几串钱，你还不够盘缠呢……难道为这个家（史家）去要不成？还是往这里（贾母）要呢？”
史湘云本来没想这么多，听到宝钗的分析，一下又为难起来。这时宝钗又给湘云出主意：
“我们当铺里有个伙计，他家田上出的很好的肥螃蟹……前日姨娘还说，要请老太太在园里赏桂花吃螃蟹……你如今且把诗社别提起，只管普通一请。等他们散了，咱们有多少诗作不得的？”
宝钗这段话绕来绕去，可谓把小算盘打得噼里啪啦响，仔细分析这段话，宝钗表达了3层意思：
1、你做东道的花销，我替你买单了。
2、我姨娘（王夫人）本来就要用我们的螃蟹请老太太（贾母）吃饭。
3、我给你想个将两次请客并作一次的省钱法子：以你的名义请老太太和我母亲（薛姨妈）吃饭，先别提做诗社的事，等他们都吃罢了，我们再做诗社。
薛宝钗这么绕来绕去，，真的只是为解史湘云的麻烦吗？并不是！
宝钗用一次螃蟹宴的花销，实际上办了4件事，真实目的直指林黛玉和贾宝玉的木石前盟，其心机之深沉，一般人根本看不出，却被贾母一语道破，怒骂：这螃蟹不是好东西！
一、用20两银子，还了贾母50两银子的饭局。
薛家拖家带口，刚进荣国府，贾家就“合家俱斯见了，忙又治席接风。”，之后贾家的大宴、小宴，都请薛姨妈做坐上宾，但薛家却从来没有还过席，这其实于礼不合。
即便晴雯、袭人等请宝玉吃生日宴，宝玉都要还席，而薛家却厚脸皮地，只进不出，对此荣国府上下有没有意见呢？答案是——有。
第50回，入冬后的第一场雪，薛姨妈来找贾母，说本来想请你吃饭赏雪呢，知道你歇息的早，又听女儿宝钗说你心里不大爽快，所以没请。
按说，薛姨妈在荣国府是客，贾母接下来该说怎么能让你破费呢，但贾母却偏偏来了一句——往后下雪的日子多呢，再破费不迟。
这还不算，王熙凤还半开玩笑，半认真地说：“姨妈看仔细忘了 ，如今竟先称50两银子来，交给我收着，一下雪，我就预备下酒……”
贾母和王熙凤这双簧唱得好，其实就是在挤兑薛姨妈只赴宴，不还席的粗鄙做法。
像贾家这样的人家，一般都很讲究脸面的，薛家如果偶尔在贾家蹭饭，贾母和王熙凤应该不会这么明目张胆地怼人。可见贾母等早对薛姨妈的做法有了怨言。
薛家其实并非不想还席，只是贾家的席面不是好还的，从王熙凤的口中可知，薛姨妈要请贾母及荣国府上下吃一顿饭，正常花费在50两银子。
而如果用史湘云的名义请贾母吃饭，一个小女孩就不用那么破费了。
究竟这次螃蟹宴花了多少钱呢？刘姥姥算了一笔账：
“这样螃蟹，今年就值五分一斤，十斤五钱，五五二两五，三五一十五，再搭上酒菜，一共到有二十多两银子。”
宝钗用20两银子，就体面地请了贾母的客，这账算得精啊。
二、打脸贾母： 让客人请吃饭，有脸吗？
史湘云本来是贾母的外甥女，她做东道请客，竟然是薛宝钗帮忙张罗的，这其实是打了贾母的脸。
史湘云在荣国府是客人，而作为客人的史湘云，却在贾家的大观园请贾母吃饭，还是因为湘云没钱，让薛家帮忙请的，贾母这主人的面子往哪搁？
贾母之所以接受湘云的邀请赴宴，是因为她一直以为湘云是自己的外甥女，且她是个直肠子，不会给自己使心眼。
加上贾母认为湘云一个小孩子，请客自然只是小孩玩意儿，自己赴她这宴，也是给孙辈凑趣儿的做法。原文中描写贾母这段心理时说：“是她有这雅兴，须要领她这雅兴。”
看到了没，贾母赴湘云的宴，本来只是为了雅兴，谁知这个没头脑的湘云上了宝钗的当。
这也是为何宝钗事先就交代湘云：“如今把诗社先别提起，只普通一请……”其目的就是不让贾母知道湘云的席面，是自己治办的，那样，贾母是不会赴宴的。
三、林黛玉在贾家是白吃白喝，我薛宝钗是富贵皇商。
薛宝钗替史湘云办这次螃蟹宴，本质的目的就是为了在大观园收拢人脉，为击败林黛玉和贾宝玉的姻缘做功课。
广请荣国府之人，为金玉良缘铺路。
你看史湘云安排的宴席，“上面一桌：贾母、薛姨妈、宝钗、黛玉、宝玉；东边一桌：史湘云、王夫人、迎、探、惜；西边靠门一桌：李纨和凤姐的……又令人在那边廊上摆了两桌，让鸳鸯、琥珀、彩霞、彩云、平儿去坐……又出至外头，令人盛两盘子与赵姨娘、周姨娘去……”
这是贾母还在宴席上时，湘云请的人，贾母走后，湘云“又命另摆一桌，拣了热螃蟹来，请袭人、紫鹃、司琪、侍书、入画、莺儿、翠墨等一处共坐。山坡桂树底下铺下两条花毡，命答应的婆子并小丫头等也都坐了，只管随意吃喝……”
你看这周到劲儿，是她直肠子史湘云做出来的吗？这是薛宝钗在替薛家笼络人心：面面俱到，从主子，到得脸的丫头、婆子，到人人不喜欢，但很得贾政宠爱的赵姨娘，都请到了。
宝钗此举，实际是在为自己的金玉良缘铺路，一方面是为自己积攒人脉，一方面是告诉荣国府上下——薛家很有钱。
在荣国府制造林黛玉是穷光蛋，薛家很有钱的印象。
薛家刚到荣国府，就给王夫人说“一应日费供给，一概免却”，表明薛家不用贾家的钱度日。
而实际上，薛家统共几个人，宝钗在贾家生活，薛姨妈常年如长在贾家一样，不是在贾母处唠家常，就是在王夫人房中叙姐妹情，母女两人带着丫头、婆子天天吃住在贾家。
薛家为何如此抠门？曹翁在第3回明确说：“自薛蟠父亲死后，各省中所有的买卖承局、总管、伙计人等，见薛蟠年轻不识世事，便趁时拐骗起来，京都中几处生意，渐亦消耗。 ”
啥意思呢——薛家没钱了，穷了。
书中多次说过，荣国府上下都是“一颗富贵心，两只体面眼”的人，如果知道薛家穷了，荣国府上下的人都不会看起薛宝钗，宝钗更加没有资格嫁给贾宝玉。
所以薛家在明面上一直都在维持一个富贵之家的名声，就连王夫人都说——“知道他家不难于此”，邢夫人也在心中忖度薛家：“薛家根基不错，且现今大富……”
薛家从不按照贵族规格请贾母吃饭，却广请下人，薛宝钗的计策是，在荣国府形成一种势，孤立贾母支撑的木石前盟。
贾母让薛姨妈请客，实际是逼迫薛家现出原形：她们根本请不起50两银子一顿的饭。
但薛宝钗却反其道而行，让史湘云出头，代表薛家请客，既少花了钱，还用“薛家帮史湘云这个客人请贾母”，打脸贾母，史湘云这个客人做东道，还用薛家这个大富豪的钱，贾家和薛家，到底谁更穷？
金玉良缘比木石前盟的优势就在薛家比林家富有，如今这顿螃蟹宴，告诉贾家上下，薛家确实富贵，而林黛玉呢？
林黛玉的父亲林如海应该给了女儿不少钱，包括贾琏在林如海死后，应该也得到了林家不少产业，但贾家要吞掉这笔钱，所以不能把这些产业公之于众，因此贾母面对薛家的假富贵，反而有口难言。
在螃蟹宴这一次，金玉良缘在贾家扎下了根，林黛玉却无奈说出：“我是一无所有，一草一木，皆是和他们家的姑娘一样，那起小人岂有不多嫌的？”
一场普普通通的请客，硬是让宝钗整出这么大的周折，宝钗的目的其实直指黛玉和宝玉的木石前盟，这手段，就说你服不服？
难怪贾母临走对史湘云和薛宝钗说：“那东西虽好吃，不是什么好的，吃多了肚子疼。”薛家准备的螃蟹不是什么好东西，骂得够狠吧？宝钗的心机，也就贾母可以抗衡。一场螃蟹宴，堪称神仙打架，也将宝黛姻缘推得更远。
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