吃在大连-肉烂汤浓，肥而不腻的羊肉泡馍吃起来格外香气四溢~

彪福祥守兿面

虽然不太理解守兿面是什么意思，

但不影响我对这家店的兴趣，

我感觉西安路百盛后面

真的是卧虎藏龙，

好多的特色小店，

这家路过2次，

今天冲着羊肉泡馍也要来试试

老板是一位很热情的大哥，

厨房都是开放式的，

操作流程看得一清二楚，

让人吃的很放心，

里面的一口大黑锅一直在加热，

一大锅的羊汤咕嘟咕嘟着，

看起来就有食欲。

一份羊肉泡馍，

一份羊杂粉，

小菜是免费的。

羊杂可以选粉也可以选面

两款的汤底都是一样的羊汤，

喝起来鲜美无比，

这自己熬的羊汤就是好喝，

羊血、羊肝、羊肺等处理的很干净，没有下水的味道，
粉粉选的是水晶粉很有嚼头。

羊肉泡馍的料也很足，

唯一美中不足的是

这个馍不是我喜欢的，

还是喜欢春柳那家，

可惜不干了。

这里也是挺不错的，

一定要加一点店家自己做的辣子，

更能增香，

这个天吃还不到一半保准你冒汗，

汗出透了很舒服，

感觉很轻松，

下次再来试试biangbiang面。

地址：沙河口区民权街346号1层C座