沉甸甸的稻穗散发着清香,在金黄的稻田间,收割机来回穿梭。7月19日,惠州博罗杨村镇石滩村东部湾扶贫基地,150亩益生菌水稻再次迎来丰收。

打开网易新闻 查看更多图片

据悉,这种用新技术种植的水稻亩产量可达1300斤,稻米市场零售价格每斤16元在深圳及港澳热销,从而使原有的土地实现了更高的经济价值,为当地乡村振兴注入新动能。

据深圳东部湾集团董事长郑月英介绍,杨村镇石滩村农业资源优势明显,尤其适合水稻种植。这150亩土地是该集团跟村民租下来的土地,属于石滩村扶贫项目。2017年,她随同广东生命科学基金会到博罗考察项目投资,当来到杨村镇石滩村时,她决定在这个村建设一个首期200多亩的生态农业基地,并当场拿出50万元给村民修建文化广场。

而早期在石滩村种植的益生菌水稻因为环保和高品质引起了郑月英的注意,她最终决定与稻阡陌农业种植专业合作社建立长期合作关系,共同打造东江益生菌大米品牌。

据了解,石滩村村民叶桂芳是博罗县益生菌水稻种植领域第一个“吃螃蟹”的人,他不但在石滩村种植了200亩益生菌水稻,还在泰美镇、观音阁镇等地推广,带动贫困户加入种植行列。

“从扶贫到逐步迈向规范化运营,到目前已经历五个年头,我希望能将产业投资和扶贫结合起来,为社会做点事。”郑月英说,该项目已雇用了当地40名村民,每月工资3000多元,下一步目标是帮助解决村民就业问题后,发展乡村建设目标开拓儿童游乐中心、科普教育基地,己联系深圳市教育局、囯旅等单位,拟打造假期定向活动基地和丹勋革命教育基地。

打开网易新闻 查看更多图片

“目前,益生菌水稻是石滩村重点打造的项目,也是一村一品产业。”惠州市纪委监委驻石滩村第一书记王东勋表示,村民和东部湾扶贫项目的合作不仅增加了就业岗位,还把闲置的土地充分利用起来,接下来,该村将充分利用本村优质土地,打好机耕道,完善高标农田,进一步扩大益生菌水稻种植面积,创造更高的经济社会价值,带领更多村民脱贫致富。

“我们全程使用益生菌喷洒技术不用打农药,经过益生菌修复后,原来土壤里的速效钾、速效磷提升了80%。”该合作项目技术指导黄坚介绍称,在长期使用化肥、农药的过程中会残留重金属等一些成分在土壤里面,形成土地酸化、板结等问题,而使用益生菌可通过生物手段对土地进行修复。

叶桂芳说,他们利用养生源益生菌替代化肥和农药所种植出来的优质大米,米粒细长色泽晶莹透亮,煲出来的米饭滑润爽口,清香略甜,入口糯而不腻,流脂溢香,口感极佳,产品不仅在惠州、博罗等地区广受欢迎,还在深圳及港澳热销。

据悉,叶桂芳的稻阡陌农业种植专业合作社采用“合作社+基地+农户”模式开展益生菌水稻种植,对农户生产的稻谷高于市场的三成进行回购,解决农户卖粮的困难,也保障了农户增产增收,让农户得到实实在在的实惠。

采写/摄影:南都记者黄海林