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高血脂可以吃虾吗?医生:不同的吃法,对血管健康的影响相差很大

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王医师健康谈 2021-07-20 14:21

前不久,和朋友一起吃饭,刚好饭桌上有虾这种美食,但是由于其中一个人身体是有高血脂的,不知道能不能吃。所以今天就这个话题来跟大家说说,高血脂人群可不可以吃虾。

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我们先简单了解一下,什么是高血脂?

高血脂主要身体血脂水平过高,血浆中胆固醇或甘油三酯含量高,这种情况下很容易引发身体的一些疾病。危害身体的健康,如动脉粥样硬化、冠心病、胰腺炎等。

而血脂异常往往和我们日常的饮食生活习惯有很大的关系,这也提醒大家,高血脂人群饮食上要注意,懂得忌口。

那么虾这类食物,营养丰富!

虾含有丰富的蛋白质,同时富含锌、碘、镁和硒,关键也在于虾的热量和脂肪较低,具有很高的食疗营养价值。

对于高血脂的人来说是可以适当食用的!

高血脂人群吃虾,不仅不会影响血管健康,反而有益于血管健康,主要是虾中含的牛磺酸是有帮助降低我们人体的血压和胆固醇的,而且虾中含有的镁微量元素,对于心脏的调节也有积极的作用,能很好地保护心血管系统的健康运行。

这时候有人问了,虾不是高胆固醇的食物吗?

不少人认为虾的胆固醇含量高,不适合心血管疾病患者食用。

大家注意了,虾的胆固醇都集中在虾的头部以及虾卵两处,我们在吃虾的时候注意这两个地方就可以了。同时虾肉中富含蛋白质与牛磺酸,我们在吃虾的时候,注意将虾卵去除,虾头不吃就不用担心胆固醇的问题了。

医生提醒:虾的不同吃法,对血管健康有着不一样的结果

1、油炸方式食用

大家也知道经过油炸过的食物,虽然美味,但是本身也破坏了食物的营养。而且均含有大量的油脂(脂肪),且高温破坏原有营养,产生新的有害物质。

高血脂人群在食用以后,进入人体之后便会导致脂肪含量上升,甘油三酯胆固醇在血液中进行堆接,造成血脂升高,血管堵塞。

2、水煮白灼方式食用

这种方式不仅味道鲜美,能够更好的保存虾的营养价值。烹饪的方式也简单,虾肉鲜嫩,不管是老人还是小孩都有助于消化吸收,免疫力不好,身体虚弱人群也是比较建议吃水煮虾作为补餐食用。当然,高血脂人群食用也是有利于血管的健康。

高血脂人群,日常还要注意什么?

——饮食清淡——

饮食清淡有营养,以素食为主,肉食为辅;少吃油炸或动物内脏,高脂肪,甜食等食物。以免甘油三酯水平升高,增加血液粘稠度,不利于身体健康。

——保持规律生活——

刚开始也说了,高血脂的形成很大一部分是生活习惯影响的,预防高血脂,生活习惯一定规律起来,早睡早起,饮食三餐正常,避免情绪过分激动,不要太过劳累,保持好身体正常运行。

——坚持体育运动——

长期久坐,慵懒不爱运动的人群,容易变胖脂肪堆积,所以会加重血管的血压健康流动,出现高血脂。

——要定期检查——

出现高血脂,定期到医院检查是一件非常重要的事情,可以及时地知道身体的健康状态,更好地做出预防干预,避免身体健康大问题的发生。

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